沙岸酒莊（Sandihurst）位于新西蘭的坎特伯雷（Canterbury）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)最古老的酒廠之一。
沙岸酒莊是個小型的酒莊，以手工釀造精品葡萄酒為主。酒莊成立于1988年，是坎特伯雷地區(qū)最早的酒莊之一。酒莊選用新西蘭標志性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括懷帕拉谷、中部奧塔哥和馬爾堡的葡萄釀造葡萄酒。采用這些涼爽氣候下出產(chǎn)的葡萄釀的酒優(yōu)雅而平衡，很好的反映了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特點。2005年，來自南非的亨尼·博斯曼（Hennie Bosman）和他的前芭蕾舞演員妻子西莉亞（Celia）接管了沙岸酒莊。經(jīng)過一系列的整修和重建，破舊的酒廠和葡萄園現(xiàn)在變成了一個非常時尚的酒莊。酒莊在釀酒師柯克·布雷的帶領(lǐng)下，釀造了一系列廣受歡迎的葡萄酒，這些酒多次獲得了各種獎項。酒莊非常鐘情于釀造雷司令（Riesling）葡萄酒，除此之外還有瓊瑤漿（Gewurztraminer）、灰皮諾（Pinot Gris）和霞多麗（Chardonnay），這些葡萄來自于西梅爾頓葡萄園（West Melton）。另外還有采購自馬爾堡、中部奧塔哥和懷帕拉的長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir）。
沙岸酒莊自成立以來，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Pinot Gris、Gewurztraminer和Riesling等，深受消費者的喜愛。
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