桑德雷肯納酒莊
Sand-Reckoner Vineyards

桑德雷肯納酒莊（Sand-Reckoner Vineyards）位于美國(guó)亞利桑那州（Arizona）的威爾科克斯（Willcox），是一座私人的精品酒莊。

　　酒莊由羅布·漢默曼（Rob Hammelman）和妻子莎拉·漢默曼（Sarah Hammelman）于2010年共同建立。羅布是一名釀酒師，妻子莎拉是一位侍酒師，兩人都對(duì)葡萄酒事業(yè)懷有很大的熱情。2000年，羅布開始在亞利桑那州的卡拉汗酒莊（Callaghan Vineyards）工作。后來，羅布在澳大利亞阿德萊得大學(xué)（University of Adelaide）取得了釀酒學(xué)的碩士學(xué)位，進(jìn)入澳大利亞的紫蝴蝶酒莊（Hewitson）工作，并且有幸接觸到了其古老花園葡萄園（Old Garden）中的老藤慕合懷特（Mourvedre）。這些葡萄藤種植于1853年，是世界上最古老的葡萄藤之一。在這之后，羅布離開了紫蝴蝶酒莊，回到美國(guó)科羅拉多州（Colorado）的雙河酒莊（Two Rivers Winery）擔(dān)任釀酒師。在那里，他有機(jī)會(huì)用全美海拔最高的葡萄園種植的葡萄進(jìn)行釀酒，例如位于海拔1,800多米葡萄園里的雷司令（Riesling）。2008年，羅布和妻子莎拉來到法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）的圣戈斯酒莊（Chateau de Saint Cosme）工作。在這里他接觸到年份久遠(yuǎn)的歌海娜（Grenache）和克萊雷（Clairette）葡萄，這對(duì)其日后的釀酒風(fēng)格產(chǎn)生了很大的影響。如今羅布夫婦二人一起在桑德雷肯納酒莊從事自己傾心的葡萄酒事業(yè)。酒莊的命名頗具特色：桑德雷肯納（Sand-Reckoner）的意思是“沙盤計(jì)算器（Sand-calculator）”，這一方面反映了酒莊葡萄園的的砂質(zhì)土壤類型，另一方面又突出了莊主夫婦對(duì)葡萄園風(fēng)土的重視，這便是酒莊名字的含義。

　　酒莊的葡萄園位于亞利桑那州東南部，海拔高度達(dá)1,300多米，總面積為4.9公頃。這里夏季暖和，冬季寒冷，晝夜溫差最高達(dá)10℃。園內(nèi)主要的土壤類型為上層的砂壤土和下層的石灰?guī)r，排水性良好。這塊葡萄園的葡萄藤大多種植于1997年，主要葡萄品種包括西拉（Syrah）、味而多（Petit Verdot）、仙粉黛（Zinfandel）、白瑪爾維薩（Malvasia Bianca）、內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、桑嬌維塞（Sangiovese）、薩格蘭蒂諾（Sagrantino）和蒙特布查諾（Montepulciano）。

　　每到成熟季，葡萄經(jīng)過采收、壓榨、24小時(shí)浸皮，然后被置入法國(guó)橡木桶或不銹鋼發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵完成后，葡萄酒會(huì)和酒泥一起在法國(guó)橡木桶里進(jìn)行為期8個(gè)月的熟成，最后才進(jìn)行裝瓶。

　　如今，桑德雷肯納酒莊出產(chǎn)多款紅白葡萄酒，其中2012年份桑德雷肯納酒莊科奇斯縣白瑪爾維薩干白葡萄酒（Sand-Reckoner Cochise County Malvasia Bianca）獲得《舊金山紀(jì)事報(bào)》（San Francisco Chronicle）頒發(fā)的“2013年度百佳葡萄酒（Top 100 Wines of 2013）”的稱號(hào)。