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酒款
仁益源酒莊

Rockcliffe Peaceful Bay Cabernet Merlot, Great Southern, Australia
羅克巖和平灣赤霞珠梅洛混釀干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
羅克巖酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 大南部地區(qū) Great Southern
釀酒葡萄:
梅洛   赤霞珠  
風(fēng)味特征:
黑醋栗 覆盆子 香料
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“羅克巖和平灣赤霞珠梅洛混釀干紅葡萄酒(Rockcliffe Peaceful Bay Cabernet Merlot, Great Southern, Australia) ”的酒款綜述
這款酒呈深紫色,散發(fā)著動(dòng)人的黑醋栗、覆盆子和甜甜的香料的芬芳,果香濃郁,單寧緊實(shí),余味悠長。這款酒適宜搭配廣東烤鴨。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
羅克巖酒莊(Rockcliffe)
羅克巖酒莊(Rockcliffe) 羅克巖酒莊(Rockcliffe)位于澳大利亞西澳州(Western Australia)的大南部地區(qū)(Great Southern),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座享有盛名的酒莊。酒莊從2013年起至今,每年都被著名酒評(píng)家詹姆士·韓禮德(James Halliday)所著的《澳大利亞葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)評(píng)為“五星級(jí)酒莊”?! ×_克巖酒莊的前身是… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特?。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
大南部地區(qū)(Great Southern) 大南部地區(qū)是澳大利亞西澳州一個(gè)面積較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是西澳州許多較為成功且極具個(gè)性的葡萄酒廠的所在地。該產(chǎn)區(qū)瀕臨西澳州的南部海域,西側(cè)以米爾湖(Lake Muir)為界,東側(cè)以帕拉納普河(Pallanup River)為界。產(chǎn)區(qū)內(nèi)部有5個(gè)子產(chǎn)區(qū)——阿伯尼(Albany)、丹麥(Denmark)、法蘭克… 【詳情】
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