羅伯特霍爾酒莊
Robert Hall Winery

  羅伯特霍爾酒莊（Robert Hall Winery）位于帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)（Paso Robles）的東邊，毗鄰加利福利亞州迷人的中央海岸，是美國加利福利亞州的著名酒莊。

  酒莊的創(chuàng)建人羅伯特霍爾（Robert L. Hall）是一位具有才情和抱負(fù)的人物，在開設(shè)酒莊之前他曾涉足多個(gè)行業(yè)，做過建筑企業(yè)家，經(jīng)營過保齡球館、旅行社和餐廳，還在英超銀行擔(dān)任過35年的董事會(huì)成員。

  在20世紀(jì)70年代末，羅伯特參觀了法國的羅訥河谷（Rhone Valley），被那里美味可口的葡萄酒和葡萄酒與美食的搭配方式深深吸引了。在那之后，羅伯特便萌生了創(chuàng)辦酒莊的念頭。為此，他幾乎拜訪了加利福利亞州產(chǎn)區(qū)的所有葡萄酒莊，不斷探索優(yōu)質(zhì)葡萄生長的最佳條件。經(jīng)過多番努力，90年代初期，羅伯特和他的妻子瑪格麗特（Margaret）找到了適合葡萄栽培的理想之地——帕索羅布爾斯產(chǎn)區(qū)，這里土壤特色明顯，富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，白天氣溫高，夜間氣溫低，晝夜溫差大，是種植葡萄樹的理想之地。

  2001年6月，羅伯特成功邀請(qǐng)到釀酒師唐·布雷迪（Don Brady）加入他們的隊(duì)伍，2002年羅伯特創(chuàng)建了羅伯特霍爾酒莊，實(shí)現(xiàn)了自己長久以來的夢(mèng)想。布雷迪獲得了德州理工大學(xué)（Texas Tech University）的園藝學(xué)士學(xué)位，在校期間，他曾在雉嶺葡萄園（Pheasant Ridge Vineyard）工作，并且參與了學(xué)校葡萄酒的研究項(xiàng)目。畢業(yè)后，布雷迪在拉諾伊斯塔卡多酒莊（Llano Estacado Winery）工作，同時(shí)協(xié)助德克薩斯州葡萄酒機(jī)構(gòu)制作酒莊分布的詳細(xì)地圖。1991年，布雷迪獲得了德克薩斯州葡萄酒和葡萄種植者協(xié)會(huì)頒布的最高榮譽(yù)獎(jiǎng)——路易斯科里亞獎(jiǎng)（Louis F. Qualia）；2006年，他又被帕索羅布爾斯和圣路易斯·奧比斯波（San Luis Obispo）葡萄酒商協(xié)會(huì)評(píng)為“年度最佳釀酒師”。羅伯特霍爾酒莊今日的成就離不開布雷迪精湛的釀酒技術(shù)。

  羅伯特和瑪格麗特一開始就在帕索羅布爾斯打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，將酒莊經(jīng)營得有聲有色，近年來，他們的家族成員也都漸漸加入到酒莊事業(yè)中。2012年，羅伯特去世，享年85歲。他去世后，酒莊由瑪格麗特接管。羅伯特霍爾酒莊一直采用傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代化的先進(jìn)設(shè)備，不斷引進(jìn)優(yōu)秀的專業(yè)人才，在多年的努力勞作和對(duì)細(xì)節(jié)的重視中，成功地釀造出美味可口的優(yōu)良葡萄酒，并且多次獲獎(jiǎng)。