克雷格酒莊
Robert Craig

克雷格酒莊（Robert Craig）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊莊主羅伯特·克雷格（Robert Craig）非常喜愛來(lái)自納帕谷（Napa Valley）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），他認(rèn)為這些葡萄酒所擁有的驚人的濃郁度和宏大的結(jié)構(gòu)是其他任何地方都無(wú)法復(fù)制的。

　　克雷格酒莊莊主羅伯特·克雷格慶祝酒莊30多年來(lái)，在納帕谷最高最偏遠(yuǎn)的葡萄園出產(chǎn)著獨(dú)特的赤霞珠葡萄酒。他是納帕谷山區(qū)葡萄園的先鋒人物，擁有釀造新風(fēng)格赤霞珠葡萄酒的遠(yuǎn)見卓識(shí)，認(rèn)為采用山區(qū)種植的赤霞珠可以釀造出果香成熟，單寧柔順，平衡且集中的新風(fēng)格葡萄酒。20世紀(jì)80年代期間，出任赫斯精選酒莊（The Hess Collection）總經(jīng)理的鮑勃（Bob）在維德山（Mt. Veeder）產(chǎn)區(qū)發(fā)展了300英畝的葡萄園地。1990年，他率先引領(lǐng)Mt. Veeder成為獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)。1992年，他獲得了創(chuàng)辦自己酒莊的機(jī)會(huì)。當(dāng)時(shí)，他與3位長(zhǎng)期要好的朋友要實(shí)現(xiàn)在納帕谷優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)少量高品質(zhì)的赤霞珠葡萄酒的夢(mèng)想。2002年，克雷格家族沿著豪威爾山（Howell Mountain）的頂峰創(chuàng)建了一個(gè)獨(dú)具藝術(shù)氣息的酒莊，海拔高度約2,300英尺。

　　克雷格酒莊認(rèn)為，葡萄酒釀造始于葡萄園，更具體地說(shuō)，他們相信葡萄園理想的地理位置對(duì)出產(chǎn)具有深度和個(gè)性特征的葡萄酒非常重要。通過(guò)低產(chǎn)量的控制，酒莊能生產(chǎn)出反映風(fēng)土或土壤、氣候和葡萄栽培特點(diǎn)相結(jié)合的特征。酒莊的釀酒哲學(xué)就是要以葡萄種植區(qū)所提供的最佳條件為基礎(chǔ)，讓所產(chǎn)的每一瓶葡萄酒都獨(dú)具個(gè)性特征。

　　克雷格酒莊出產(chǎn)的赤霞珠葡萄酒在過(guò)去15年里被《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）評(píng)為納帕谷50大酒款之一。除了出產(chǎn)高品質(zhì)的赤霞珠外，酒莊還少量生產(chǎn)霞多麗（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）等葡萄酒。