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酒款
勃艮第

雷納拉酒莊
Renato Ratti

雷納拉酒莊介紹  THE PROFILE

雷納拉酒莊(Renato Ratti)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)氐囊蛔魄f。

雷納拉酒莊由雷納拉·拉蒂(Renato Ratti)先生創(chuàng)建于1965年。拉蒂先生出生于1934年,在阿爾巴(Alba)學(xué)習(xí)了葡萄酒釀造學(xué)之后,他曾前往巴西為圣保羅(Sao Paolo)的仙増諾(Cinzano)酒莊釀造苦艾酒和起泡酒,這份工作所積累的經(jīng)驗(yàn)為他日后回到意大利在皮埃蒙特的朗格地區(qū)(Langhe)開(kāi)辦酒莊帶來(lái)了巨大幫助。1965年,拉蒂先生回到皮埃蒙特,買下了他的第一個(gè)葡萄園,該園出產(chǎn)的葡萄主要用于釀造巴羅洛(Barolo)葡萄酒。

1969年,拉蒂先生的侄子馬西莫·馬蒂內(nèi)利(Massimo Martinelli)加入了酒莊。馬西莫也是一位釀酒師,他們兩人經(jīng)常一起探討釀制更優(yōu)質(zhì)曼斯科巴羅洛葡萄酒(Marcenasco Barolo)的方法。為了使葡萄酒更加優(yōu)雅且更具陳年潛力,他們將發(fā)酵和浸皮的時(shí)間縮短,同時(shí)還將葡萄酒在橡木桶中陳釀的時(shí)間縮短至兩年。當(dāng)時(shí),他們還進(jìn)一步完善了葡萄酒的裝瓶工藝,而這也對(duì)曼斯科巴羅洛葡萄酒的在瓶中的陳年潛力具有深遠(yuǎn)影響。

20世紀(jì)70年代中期和80年代末,拉蒂先生成為朗格地區(qū)乃至意大利葡萄酒界的重要一員,他被選舉為巴羅洛葡萄酒聯(lián)盟(Barolo Consortium)的主席以及阿斯蒂聯(lián)盟(Asti Consortium)的總干事,直接參與了阿爾巴葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管規(guī)章的起草工作。除此之外,拉蒂先生還建立了一座葡萄酒博物館,并撰寫(xiě)了很多關(guān)于意大利以及皮埃蒙特葡萄酒的書(shū)籍。這位優(yōu)秀的釀酒師及其在文化方面做出的貢獻(xiàn),使他成為了當(dāng)?shù)仄咸丫莆幕图夹g(shù)革命的推動(dòng)者和傳播者,也將皮埃蒙特和意大利葡萄酒帶入國(guó)際舞臺(tái)的中心。1988年,拉蒂先生英年早逝,他的兒子彼得(Pietro)接管了酒莊。彼得從阿爾巴著名的葡萄酒釀造學(xué)校畢業(yè),20世紀(jì)90年代,他將家族葡萄園擴(kuò)建,并進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)各子產(chǎn)區(qū)獨(dú)特葡萄品種的研究。2002年,酒莊的阿農(nóng)齊亞塔(Annunziata)酒窖開(kāi)始建造以紀(jì)念并延續(xù)拉蒂先生從1965年開(kāi)始所創(chuàng)造的釀酒傳統(tǒng)。

自1965年拉蒂先生買下第一個(gè)葡萄園以來(lái),雷納拉酒莊不斷發(fā)展壯大,如今已經(jīng)擁有6個(gè)葡萄園,總面積達(dá)35公頃。酒莊的葡萄園分布在拉夢(mèng)羅村(La Morra)、曼戈(Mango)和科絲萊阿斯蒂(Costigliole d'Asti)等地區(qū),園中種植著不同的葡萄品種,各個(gè)葡萄園擁有不同的微氣候和土壤類型。 雷納拉酒莊出品的酒款種類多樣,風(fēng)味獨(dú)特,多次獲得專業(yè)酒評(píng)家的好評(píng)。其中,2012年份的雷納拉曼斯科巴羅洛紅葡萄酒(Renato Ratti Marcenasco Barolo DOCG, Piedmont, Italy)曾獲得詹姆斯·薩克林(James Suckling)94分的高分評(píng)價(jià)。

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