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酒款
賀東莊園

Pierres Rose Methode Traditionelle, Hunter Valley, Australia
皮爾斯傳統(tǒng)法桃紅起泡酒
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酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
皮爾斯酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾  
風(fēng)味特征：
果香、煙熏味
酒款年份：
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“皮爾斯傳統(tǒng)法桃紅起泡酒(Pierres Rose Methode Traditionelle, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
該酒款在裝瓶二次發(fā)酵之前，將黑皮諾紅葡萄酒和霞多麗-黑皮諾混釀傳統(tǒng)法起泡酒混合調(diào)配而成，酒液呈透明的粉色，略帶甜味，散發(fā)著不斷提升的濃郁果香，帶有些微煙熏的風(fēng)味，口感復(fù)雜。該酒款與三文魚搭配，口感極佳。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
皮爾斯酒莊(Pierres Wines)
皮爾斯酒莊(Pierres Wines) 皮爾斯酒莊（Pierres Wines）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座家族式精品酒莊。　　皮爾斯酒莊由彼得·溫特（Peter Went）和安妮·溫特（Anne Went）夫婦共同所有，酒莊雖然是獵人谷地區(qū)最小型的酒莊之一，但因為是澳大利亞少數(shù)不多的幾個采用… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】
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