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酒款
龍諭酒莊

梅爾酒莊
Meyer Family Vineyards

梅爾酒莊介紹  THE PROFILE

梅爾酒莊(Meyer Family Vineyards)位于加拿大不列顛哥倫比亞(British Columbia)的歐肯那根谷(Okanagan Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是當?shù)匾蛔彝ナ骄魄f。

  梅爾酒莊由杰克·梅爾(JAK Meyer)和他的妻子賈妮思·梅爾(Janice Meyer)共同創(chuàng)建于2006年。他們花了三年時間選出他們心目中最完美的莊園,并邀請專業(yè)策劃師詹姆斯·庫魯(James Cluer)和李斯·潘德(Rhys Pender)來起草酒莊的商業(yè)計劃書。酒莊目前的日常經(jīng)營由杰克·梅爾負責。酒莊的釀酒師為加拿大著名釀酒師克里斯·卡爾森(Chris Carson),他曾在新西蘭學了8年的葡萄釀造知識,因擅長釀造黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而著稱。

  梅爾酒莊目前擁有三個風格各異的葡萄園。麥克萊恩溪路葡萄園(McLean Creek Road Vineyard)位于奧肯那根瀑布(Okanagan Falls)旁邊的斜坡上,朝向南邊,光照充足,土壤內(nèi)含有冰川碎石和沖積砂石,排水性良好,種植的葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾和瓊瑤漿(Gewurztraminer)。另一個葡萄園為老主干道葡萄園(Old Main Road Vineyard),坐落于娜拉瑪塔湖(Naramata bench)岸邊,土壤為含有沖積砂石的黏土,園內(nèi)只種植霞多麗。最后一個葡萄園為埃美爾葡萄園(Reimer Vineyard),位于低緩的斜坡上,土壤肥沃,多碎石,種植的葡萄品種為黑皮諾。待葡萄成熟時,梅爾酒莊會安排人員手工采摘葡萄。

  在釀酒工藝上,酒莊遵循勃艮第的傳統(tǒng)釀造方式,盡量減少人為干預。酒莊的釀酒師克里斯極為關(guān)注細節(jié),對每一瓶酒都傾注一樣的熱情,讓它們徹底地展現(xiàn)品種特色和風土特征。

  梅爾酒莊以其風味極佳、獨一無二的黑皮諾葡萄酒而著稱,酒莊出品的黑皮諾葡萄酒曾先后摘得悉尼國際葡萄酒大賽(Sydney International Wine Competition)和亞洲葡萄酒風尚大賽(Wine Style for Asia Awards)的桂冠,還獲得了國際葡萄酒和烈酒大賽(International Wine and Spirit Competition)的銀牌,備受葡萄酒各界的追捧。此外,酒莊還出產(chǎn)其他系列的桃紅葡萄酒、紅葡萄酒和白葡萄酒。

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