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酒款
酒柜

安第斯神鷹酒莊
Mancura

安第斯神鷹酒莊介紹  THE PROFILE

安第斯神鷹酒莊(Mancura)位于智利的中央谷地(Central Valley)葡萄酒產區(qū),是該產區(qū)內的知名酒莊之一。

  安第斯神鷹酒莊的標志是南美洲高海拔地區(qū)一種獨有的禿鷹——曼庫拉,它被認為是世界上最大的鳥類。這種鷹有著令人印象深刻的長距離飛行能力,壽命較長。自古以來,在印加文化中它就被認為是莊稼的守護神,并負責太陽的升起。因為人們認為它有力的翅膀可以托起星辰。安第斯神鷹酒莊使用曼庫拉作為酒莊的標志,寓意自己是安第斯山脈的守護者,代表著該產區(qū)品質最好的葡萄酒。

  安第斯神鷹酒莊的葡萄園分布在中央谷地產區(qū)的卡薩布蘭卡谷(Casablanca)、麥坡谷(Maipo Valley)、蘭佩谷(Rapel Valley)、庫里科谷(Curico Valley)和莫萊谷(Maule Valley)。中央谷地地域廣闊、氣候多樣、土壤類型復雜,是多種葡萄品種的理想種植地,主要種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和佳美娜(Carmenere)等。

  安第斯神鷹酒莊的釀酒廠配備了先進的釀酒設備,包括兩條篩選帶、日處理能力達300噸葡萄的氣動和液壓控制壓榨系統(tǒng)、每小時可裝瓶5,000瓶的生產線、總容量1,220萬的不銹鋼發(fā)酵桶、總容量80萬升的美國和法國橡木桶以及可容納100萬瓶葡萄酒進行陳年的酒窖。自成立以來,安第斯神鷹酒莊一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產區(qū)風土和葡萄品種特色的優(yōu)質葡萄酒。

  目前,安第斯神鷹酒莊酒莊已發(fā)布的酒款有家族長相思干白葡萄酒(Etnia Sauvignon Blanc)、家族卡曼尼干紅葡萄酒(Etnia Carmenere)、家族霞多麗干白葡萄酒(Etnia Chardonnay)、守護神霞多麗干白葡萄酒(Guardian Reserva Chardonnay)和傳奇紅葡萄酒(Leyenda Gran Reserva Petit Verdot Carmenere Cabernet Sauvignon)等,深受消費者的喜愛。

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