關(guān)于“讓·洛龍酒莊酒窖珍藏夏普谷園紅葡萄酒(Jean Loron Reserve Caveau Champ de Cour, Moulin-a-Vent, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)博若萊的紅葡萄酒,采用佳美釀造而成。釀制過(guò)程中,酒莊精選來(lái)自?xún)?yōu)質(zhì)地塊的葡萄果實(shí),經(jīng)去梗后進(jìn)行為期25至35天的發(fā)酵,而后在橡木桶中進(jìn)行8至9個(gè)月的酒泥陳釀,成酒香氣層次豐富,隨著陳年時(shí)間增加,逐漸發(fā)展出烘烤咖啡豆、甘草、櫻桃酒和水果蜜餞的芳香。