庫那拉酒莊
Koonara Wines

庫那拉酒莊（Koonara）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的庫拉瓦拉（Coonawarra）葡萄酒產區(qū)。

　　庫拉瓦拉是澳洲乃至世界最優(yōu)質的紅葡萄酒產區(qū)之一，以出產優(yōu)質的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和涼爽氣候區(qū)帶有辛辣風味的西拉（Shiraz）葡萄酒著稱。庫那拉酒莊由雷斯克（Reschke）家族所有。1906年，亨利·艾伯特（Henry Albert）和愛麗絲·簡雷斯克（Alice Jane Reschke）就已經(jīng)來到了庫拉瓦拉追尋他們的生活。近100多年來，這個家族一直定居在庫拉瓦拉這片土地上。早期建有的牛螺柱至今仍保留在酒莊中，但自1988年開始，家族的重心就已經(jīng)轉向葡萄園管理及葡萄酒釀造上。從1991年開始，酒莊的葡萄酒年產量都有30箱。1999年，酒莊出產的首款葡萄酒僅有限量的正式面世，還有不少葡萄酒仍然留在瓶中熟成。

　　庫那拉酒莊葡萄園保持平均每英畝出產最多2噸的葡萄，以此來保證葡萄的風味。酒莊認為，在葡萄酒釀造中，品質一直都是非常關鍵的因素。所產的葡萄酒不僅要有好的品質，而且還能一直保持住，每年都有陳年的價值。園區(qū)內采用有機種植方式管理葡萄園，最近10年來，酒莊堅持不使用任何殺蟲劑。種植于葡萄樹底下的三葉草有助于提升土壤狀況，增加自然氮和有機腐殖的含量，有利于葡萄的栽培。園區(qū)內栽培有赤霞珠、西拉（Syrah）、灰皮諾（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和長相思（Sauvignon Blanc）等多種葡萄。葡萄園的氣候較為涼爽，葡萄成熟期較長，有利于果實風味物質的積聚。園內的土壤主要是鈣質紅土，排水性能良好。

　　庫那拉酒莊出產有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，目前已經(jīng)發(fā)布的葡萄酒如庫那拉家族珍藏安比爾赤霞珠干紅葡萄酒（Koonara Family Reserve Ambriel's Gift Cabernet Sauvignon）、庫那拉家族珍藏伊斯拉西拉干紅葡萄酒（Koonara Family Reserve Ezra's Gift Shiraz）、庫那拉天使之巔赤霞珠干紅葡萄酒（Koonara Angel's Peak Cabernet Sauvignon）和庫那拉蘇菲婭雷司令干白葡萄酒（Koonara Sofiel's Gift Riesling）等，其中2009年份的庫那拉家族珍藏伊斯拉西拉干紅葡萄酒在石灰?guī)r海岸產區(qū)葡萄酒展（Limestone Coast Wine Show 11）上榮獲金牌獎，在2009年Winestate雜志中榮獲“4顆星”評價。