Kemblefield Winemakers Signature Cabernet Sauvignon - Merlot, Hawkes Bay, New Zealand

肯寶菲爾釀酒師簽名赤霞珠-梅洛干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2578

酒款年份

2002

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 肯寶菲爾酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2002年

酒款綜述OVERVIEW

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此酒帶有適中的黑醋栗風(fēng)味，還有濃郁的生青味和草本味。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2002年

《葡萄酒愛好者》

Modest cassis flavors are heavily burdened with green, herbaceous notes that swerve toward vegetal. Not imported to the U.S.——J.C.(5/1/2006)—— 81

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 肯寶菲爾酒莊(Kemblefield) 肯寶菲爾酒莊（Kemblefield）位于新西蘭（New Zealand）霍克斯灣（Hawkes Bay）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　該酒莊由加利福尼亞人John Kemble 和Kaar Field創(chuàng)建于20世紀(jì)90年代早期。那時，他們正四處尋找合適的土地創(chuàng)建酒莊及種植葡萄園。決定在霍克斯灣的Mangatahi成立肯寶菲爾酒莊之前，John在新西蘭多處具有葡萄種植潛力的土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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