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酒款
仁益源酒莊

Juhasz Testverek Pinceszete Bull's Blood-Egri Bikaver, Eger, Hungary
尤哈斯酒莊公牛血干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
尤哈斯酒莊
產(chǎn)區(qū):
匈牙利 Hungary
釀酒葡萄:
卡法蘭克斯   品麗珠   卡達卡   西拉   赤霞珠  
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“尤哈斯酒莊公牛血干紅葡萄酒(Juhasz Testverek Pinceszete Bull's Blood-Egri Bikaver, Eger, Hungary) ”的酒款綜述
這款葡萄酒產(chǎn)自尤哈斯酒莊,由五款葡萄品種混釀而成。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
卡法蘭克斯(Kekfrankos)
卡法蘭克斯(Kekfrankos) 卡法蘭克斯(Kekfrankos)是在奧地利被稱為藍佛朗克(Blaufrankisch)的紅葡萄品種在匈牙利的叫法(方言中, “Blaufrankisch”的意思是 “Kekfrankos”)。該品種在奧地利種植面積廣,作用大,釀制出的紅葡萄酒活力十足,顏色純正,具有胡椒味,適合較早飲用。該品種在匈牙利的表現(xiàn)也較為不錯,其在… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
卡達卡(Kadarka)
卡達卡(Kadarka) 典型香氣:香料 起源:卡達卡(Kadarka)是一個起源不詳?shù)募t葡萄品種,據(jù)聞是從巴爾干地區(qū)(Balkans)引進到匈牙利的。一種假設(shè)是由塞爾維亞人引入,一方面是因為“Kadarka”是斯拉夫語中的“Scutari”,而“Scutari”是黑山共和國和阿爾巴尼亞之間的一個湖泊的名字;另一方面是因為這個品種曾以“Sk… 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
匈牙利(Hungary) 概述:匈牙利自古以來就是葡萄酒生產(chǎn)大國,在法國的文學(xué)作品中,常??梢钥吹絹碜孕傺览拿?,尤其是著名的都凱甜酒托卡伊(Tokaji),是當(dāng)時歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。隨著1989年東歐共產(chǎn)政權(quán)的瓦解,產(chǎn)業(yè)私營化及西方資金的大量流入,為匈牙利帶來了全新的釀酒設(shè)備和技術(shù),并尋回了… 【詳情】
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