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酒款
2024年份波爾多期酒

Idlewild Wines The Bird, Flora & Fauna Red, Mendocino County, USA
愛德懷德小鳥-花香-動物紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2002

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
愛德懷德酒莊
產區(qū)：
美國 USA > 門多西諾縣 Mendocino County
釀酒葡萄：
內比奧羅   巴貝拉   多姿桃  
風味特征：
野草莓 甘草本 玫瑰 新鮮泥土
酒款年份：
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關于“愛德懷德小鳥-花香-動物紅葡萄酒(Idlewild Wines The Bird, Flora & Fauna Red, Mendocino County, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州產區(qū)的紅葡萄酒，由多姿桃、巴貝拉和內比奧羅混釀而成。這款酒散發(fā)著野草莓、甘草本、玫瑰、新鮮泥土和一絲絲橙皮的香氣，蘊含有嚼勁的歐洲鱸魚風味，口感歡快明亮，酸度緊實，單寧平衡。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
內比奧羅(Nebbiolo)
內比奧羅(Nebbiolo) 典型香氣：覆盆子、紅醋栗、藍莓、櫻桃、玫瑰、紫羅蘭、松露、煙熏、巧克力和胡椒等起源：內比奧羅（Nebbiolo）是意大利著名的紅葡萄品種，以釀制酒齡長、口感細膩的葡萄酒著稱。該品種原產于意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）產區(qū)，是該產區(qū)最為獨特和卓越的葡萄品種。通過DNA檢測發(fā)現(xiàn)，粉紅內比奧… 【詳情】
巴貝拉(Barbera)
巴貝拉(Barbera) 典型香氣：櫻桃起源：有專家認為，巴貝拉（Barbera）的名字來自一種小檗屬果酒（Vinum Berberis），這種果酒起源于中世紀，由小檗果發(fā)酵而成，有著深濃的酒色、辛辣的口感和高酸度，這些特征與巴貝拉葡萄酒相似。至于巴貝拉的起源地，人們普遍認為是意大利皮埃蒙特（Piedmont）中部的蒙費拉托（Monf… 【詳情】
多姿桃(Dolcetto)
多姿桃(Dolcetto) 典型香氣：甘草、杏仁起源：有關多姿桃（Dolcetto）的最早記錄出現(xiàn)于1593年，在意大利多利尼亞（Dogliani）一帶，“Dolcetto”本意為“小甜果”，主要指這一品種較低的天然酸度，但是用多姿桃釀造的酒款基本是干型的。名為“白多姿桃（Dolcetto Bianco）”的白葡萄品種雖然與多姿桃名字相近，但實際上兩… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
門多西諾縣(Mendocino County) 在加利福尼亞州以外，很少有人知道葡萄酒產地門多西諾縣（Mendocino County），但是因為它是高檔黑皮諾（Pinot Noir）葡萄和阿爾薩斯(Alsace)葡萄品種的產地，現(xiàn)在已迅速受到了人們的普遍愛戴。　　該縣從19世紀60年代起就一直種植葡萄，但是門多西諾縣的葡萄酒真正獲得成功，是從來自高檔香檳… 【詳情】
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