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酒款
精品威士忌

赫爾維蒂亞酒莊
Helvetia Winery

赫爾維蒂亞酒莊介紹  THE PROFILE

  赫爾維蒂亞酒莊Helvetia Winery)位于美國俄勒岡州Oregon)圖拉丁山脈(Tualatin Mountains)的山腳處,坐落于威拉米特河谷(Willamette Valley)產(chǎn)區(qū)最北端的葡萄種植區(qū)域,距離波特蘭(Portland)市中心僅25分鐘車程,是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄種植歷史悠久的酒莊。

  1889 年,雅各布(Jakob)和瑪格麗塔·云根(Margaritha Yungen)開始在赫爾維亞(Helveia)定居,并在這片土地建立了釀酒廠和葡萄園,那時(shí)候這里還是瑞士的殖民地。當(dāng)時(shí),雅各布寫信給他在瑞士的親戚時(shí),對(duì)自己在俄勒岡州的新家如此描述:“每逢霜降,北風(fēng)便在此呼嘯,但讓人驚訝的是,這里種植的葡萄卻能達(dá)到理想的成熟度,有著美妙的風(fēng)味?!?據(jù)雅各布的家人透露,他采用自家葡萄園栽種的葡萄,每年大約能釀造360加侖(約1,637升)的葡萄酒。

  酒莊現(xiàn)任莊主約翰·普拉特(John Platt)和伊麗莎白·弗斯(Elizabeth Furse)于1980年搬到他們的農(nóng)場(chǎng),并于1982 年開始在山丘的朝南坡地種植釀酒葡萄,打理著逾28公頃的森林和葡萄園。1987年,他們釀造出第一款葡萄酒,并于1989年開始向家庭釀酒師售賣葡萄。1992年至1995年間,酒莊葡萄園出產(chǎn)的葡萄需運(yùn)送到月桂嶺酒莊(Laurel Ridge Winery)的釀酒廠進(jìn)行釀制,直到1996年10月,赫爾維蒂亞酒莊的釀酒廠才正式開始運(yùn)作。2001年,約翰收購了雅各布·云根的地產(chǎn)及其擁有百年歷史的房子,打造成葡萄酒品鑒區(qū)。

  赫爾維蒂亞酒莊的葡萄園位于圖拉丁山脈海拔137米至198米處,氣候類型為溫帶海洋性氣候,沉積土(sedimentary soils)和風(fēng)化土(weathered soils)占主導(dǎo)地位,主要種植的葡萄品種有黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)。

  目前,赫爾維蒂亞酒莊出產(chǎn)的主要酒款包括赫爾維蒂亞酒莊莊園珍藏黑皮諾紅葡萄酒(Helvetia Estate Reserve Pinot Noir)、赫爾維蒂亞酒莊圖拉丁山黑皮諾紅葡萄酒(Helvetia Tualatin Hills Pinot Noir)和赫爾維蒂亞酒莊莊園霞多麗白葡萄酒(Helvetia Estate Chardonnay)和赫爾維蒂亞酒莊哥倫比亞河谷梅洛紅葡萄酒(Columbia Valley Merlot)。

 

 

 

 

 

 

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