赫奇斯家族酒莊
Hedges Family Cellars

赫奇斯家族酒莊（Hedges Family Estate）位于美國華盛頓州雅基馬谷（Yakima Valley）的紅山（Red Mountain），是當?shù)匾患抑男⌒图易寰魄f。

　　1987年，隨著第一批產(chǎn)自哥倫比亞谷（Columbia Valley）的赤霞珠-梅洛（Cabernet-Merlot）混釀紅葡萄酒的誕生，赫奇斯家族酒莊開始了它的歷史篇章。2年后，酒莊主湯姆·赫奇斯（Tom Hedges）和安妮-瑪麗·赫奇斯（Annie-Marie Hedges）夫婦在紅山產(chǎn)區(qū)買下了50英畝的土地，并將其中40英畝用于種植波爾多葡萄品種。1990年，酒莊出產(chǎn)的赤霞珠-梅洛混釀紅葡萄酒獲得了西雅圖葡萄酒釀造協(xié)會（Seattle Enological Society）頒發(fā)的金獎，酒莊的市場也開始逐步擴展到整個北美地區(qū)。在酒莊發(fā)展過程中，一直不忘支持慈善事業(yè)，每年10%的利潤都捐助給了慈善機構(gòu)。

　　赫奇斯家族酒莊目前的葡萄種植面積約為33英畝，共分為20個不同的地塊，分別種植著梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、品麗珠（Cabernet Franc）、馬爾貝克（Malbec）和瑪珊（Marsanne）等葡萄品種。2008年，赫奇斯家族酒莊的葡萄園引進了生物動力種植法，完全不使用化學藥劑，采用人工管理，人工采摘葡萄。2016年，酒莊發(fā)布了華盛頓產(chǎn)區(qū)內(nèi)第一款經(jīng)德米特（Demeter）機構(gòu)認證的生物動力法釀造的葡萄酒。

　　在釀酒方面，赫奇斯家族酒莊注重展現(xiàn)葡萄的風土特色和品種的自然風味，不使用商業(yè)酵母，完全使用天然酵母進行發(fā)酵。酒莊1995年份的赫奇斯三園紅葡萄酒（Hedges Family Estate Three Vineyards Red）曾獲評《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）雜志的年度100款葡萄酒。目前，湯姆的女兒莎拉·赫奇斯·古哈德（Sarah Hedges Goedhart）擔任酒莊的首席釀酒師。

　　目前，赫奇斯家族酒莊發(fā)布的酒款有赫奇斯家族紅山干紅葡萄酒（Hedges Family Estate Red Mountain）、赫奇斯家族DLD西拉干紅葡萄酒（Hedges Family Estate DLD Syrah）和赫奇斯家族CMS混釀干紅葡萄酒（Hedges Family Estate CMS Red）等。