海伍德酒莊
Harewood Estate

海伍德酒莊（Harewood Estate）位于澳大利亞西澳州（Western Australia ）的大南部地區(qū)（Great Southern）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊，曾被著名葡萄酒評(píng)家詹姆士•韓禮德（James Halliday）評(píng)為5星級(jí)酒莊。

海伍德酒莊現(xiàn)在的莊主是詹姆斯·凱利（James Kellie）。起初，詹姆斯在西澳州的豪園酒莊（Howard Park）工作。經(jīng)過多年的工作和努力，他積累了豐富的葡萄樹栽種和葡萄酒釀造的經(jīng)驗(yàn)。1998年，仍然在豪園酒莊工作的詹姆斯開始和海伍德酒莊簽訂合作合同，為該酒莊釀造葡萄酒。2003年，詹姆斯和家人商議之后，花重金買下了海伍德酒莊，并新修了一座容量達(dá)300噸的釀酒廠。經(jīng)過十多年的辛勤勞作，酒莊取得了突破性的發(fā)展，釀造出的葡萄酒品質(zhì)非常優(yōu)秀，釀酒廠的規(guī)模也再次擴(kuò)大，其容量已增加到500噸。

海伍德酒莊的葡萄園分布在大南部地區(qū)的子產(chǎn)區(qū)——丹麥（Denmark）、法蘭克蘭河（Frankland River）、巴克山（Mount Barker）和波羅谷蘭普（Porongurup）。大南部地區(qū)的每個(gè)子產(chǎn)區(qū)都有獨(dú)特的天然風(fēng)土，是栽培葡萄樹的理想之地。

丹麥靠近海洋，氣候?yàn)闆鏊暮Ｑ笮詺夂?，以礫石土壤為主。夏季白晝時(shí)間長(zhǎng)，光照充足，夜間有涼爽海風(fēng)吹過，降低氣溫，晝夜溫差明顯，延長(zhǎng)了葡萄的生長(zhǎng)成熟期，有利于葡萄風(fēng)味物質(zhì)的積累。海伍德酒莊在這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄園栽種了霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和賽美蓉（Semillon）等葡萄品種。

法蘭克蘭河產(chǎn)區(qū)以地中海氣候?yàn)橹?，夏天炎熱干旱，冬天溫和短暫，這里出產(chǎn)的葡萄釀造的葡萄酒酒體飽滿、口感復(fù)雜。海伍德酒莊在該產(chǎn)區(qū)的葡萄園栽種了雷司令（Riesling）和西拉（Shiraz）。

巴克山是西澳洲最為涼爽的子產(chǎn)區(qū)，以大陸性氣候?yàn)橹鳌＿@里的葡萄園以礫石土壤為主，出產(chǎn)的葡萄和法國波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄在風(fēng)味和口感上極為相似，品質(zhì)非常優(yōu)秀。海伍德酒莊栽種了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和雷司令等葡萄品種。

波羅谷蘭普所在地氣候較為涼爽，以花崗巖土壤為主。海伍德酒莊主要栽種了雷司令和赤霞珠。

海伍德酒莊憑借優(yōu)質(zhì)的葡萄酒在多項(xiàng)大賽或酒展中屢次獲獎(jiǎng)。2013年，在澳大利亞釀酒師小型展（Australian Small Winemakers Show）上，詹姆斯被評(píng)為最佳釀酒師。2014年，該酒莊在考拉葡萄酒展（Cowra Wine Show）中獲得“最佳雷司令”的榮譽(yù)。