關(guān)于“歐利維達(dá)酒莊野獸紅葡萄酒(Grup Oliveda La Bestia Negra, Emporda, Spain) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,采用歌海娜和赤霞珠釀制而成。釀制過程中,釀酒葡萄在不銹鋼罐完成發(fā)酵后,赤霞珠在法國橡木桶中陳釀,而歌海娜則在美國橡木桶中陳釀。成酒酒液呈寶石紅色,散發(fā)著莓果和成熟水果果皮的芳香,黑胡椒和烘烤香氣與果香完美融合,并伴有樹木、香草和薄荷的芬芳。這款酒口感醇厚濃郁,入口柔和,隨后風(fēng)味迸發(fā),酸度適中,獨(dú)具特色,適宜搭配紅肉、湯飯、通心粉、加泰羅尼亞湯品、野豬燉菜、烤蝸牛和蘑菇醬等咸味菜肴享用。