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酒款
酒柜

吉爾文酒莊
Girraween Estate

吉爾文酒莊介紹  THE PROFILE

吉爾文酒莊(Girraween Estate)位于澳大利亞昆士蘭州(Queensland)的格蘭納特貝爾(Granite Belt)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式酒莊。

吉爾文酒莊現(xiàn)在的所有者是史蒂夫·梅西特(Steve Messiter)及其妻子麗莎(Lisa)。2008年,史蒂夫在墨爾本大學(xué)(Melbourne University)修讀葡萄酒工藝和葡萄栽培專業(yè)的碩士學(xué)位。2009年,梅西特夫婦二人購買了吉爾文酒莊,著手恢復(fù)和改善原有的葡萄園,并且新修建了一個釀酒廠,以便所出品的葡萄酒可以直接在酒莊內(nèi)生產(chǎn)釀造。吉爾文酒莊旨在生產(chǎn)世界頂級葡萄酒,躋身于澳大利亞精品葡萄酒生產(chǎn)商的行列。

吉爾文酒莊的葡萄園坐落在大分水嶺(Great Dividing Range)的高地上,海拔810米,該地區(qū)濕度相當?shù)?,氣候涼爽,葡萄成熟期較長,有利于葡萄糖分的累積和酚類物質(zhì)的凝聚。葡萄園的土質(zhì)為風(fēng)化的花崗巖壤土,排水性良好,是葡萄栽培的理想條件。其實,該葡萄園早在1948年就已經(jīng)建立了,起初種植的是一些鮮食葡萄,后來葡萄園逐步擴大種植面積,并改種了釀酒葡萄。該葡萄園于1977年開始種植西拉(Shiraz),于1981年又增種了霞多麗(Chardonnay)。

吉爾文酒莊憑借發(fā)布的酒款屢獲獎項而開始逐漸聲名遠播,如1995年份西拉-赤霞珠混釀(1995 Shiraz Cabernet)紅葡萄酒在首都葡萄酒展覽(Capital City Wine Show)中斬獲金牌,吉爾文酒莊因此次一舉奪魁而備受矚目。目前,酒莊發(fā)布的酒款有2013年份西拉-赤霞珠混釀、2012年份珍藏赤霞珠(2012 Reserve Cabernet Sauvignon)、珍藏西拉(Reserve Shiraz)、珍藏霞多麗(Reserve Chardonnay)和新出品的起泡酒(Sparking)等,受到消費者的喜愛和追捧。

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