四姐妹農(nóng)場酒莊(Four Sisters Ranch)位于美國加利福尼亞州(California)的中央山谷(Central Valley)產(chǎn)區(qū),是一座家族式精品酒莊。
四姐妹農(nóng)場酒莊的創(chuàng)建者是賽琳娜·弗萊德曼(Serena Friedman)與邁克爾·杜拉克(Michael Drucker)。1989年,他們在這片土地上努力開墾出了第一塊葡萄園,兩人從零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)葡萄種植知識,并積極聘請經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士加盟酒莊。酒莊就這樣一步一個腳印地成長起來,如今酒莊的占地總面積達(dá)710英畝。酒莊一直致力于生產(chǎn)和批發(fā)葡萄酒,并為納帕谷(Napa Valley)當(dāng)?shù)氐囊恍┚魄f釀制品牌酒。但在2008年,四姐妹農(nóng)場酒莊終于推出了自身品牌的酒款。酒莊名字中的“四姐妹”指的是兩夫婦膝下的四個愛女。
四姐妹農(nóng)場酒莊的葡萄園總面積達(dá)460英畝,坐落在一座視野開闊、風(fēng)景秀麗的小山丘上,《紐約時報(bào)》(The New York Times)曾對此地給予了高度評價(jià),稱其為帕索羅布爾斯(Paso Robles)區(qū)域最好的葡萄園。這里氣候溫和,白日溫暖,夜晚冷涼,釀制的葡萄酒風(fēng)味濃郁。葡萄園東西跨度大,因此園內(nèi)土壤類型多樣。園內(nèi)種植的葡萄品種繁多,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、長相思(Sauvignon Blanc)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、阿爾巴利諾(Albarino)與品麗珠(Cabernet Franc)等。葡萄園管理方面,酒莊秉持珍惜環(huán)境與資源的原則,注重水土保持,采用滴灌的灌溉方式。同時,減少使用殺蟲劑,采用生物防害的方式管理葡萄園。
四姐妹農(nóng)場酒莊對釀造工藝精益求精,不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的釀造工藝,并形成自身釀造風(fēng)格。其中釀制起泡酒時,酒莊采取傳統(tǒng)法的釀造工藝。
四姐妹農(nóng)場酒莊主要出產(chǎn)起泡酒和各種干紅葡萄酒,其品質(zhì)優(yōu)良。酒莊多個酒款都曾獲得《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)的高分評價(jià)。其中,2011年份的限量發(fā)行仙粉黛干紅葡萄酒(Limited-Edition Zinfandel)獲得了2016年《葡萄酒愛好者》給予的91分評價(jià),2010年份的赤霞珠干紅葡萄酒則獲得了2016年日落雜志國際葡萄酒大賽(Sunset International Wine Competition)的銀獎。