飛魚灣酒莊(Flying Fish Cove)位于澳大利亞瑪格利特河產區(qū)(Margaret River)北部25公里處,酒莊于2000年創(chuàng)建,在2001年發(fā)布了第一款酒。自2001年以來,酒莊就以其極其巧妙的葡萄酒引起了葡萄酒界的關注。
飛魚灣酒莊位于野果農場葡萄園(Wildberry Farm Vineyards)附近,該葡萄園與飛魚灣酒莊建立了長期合作的關系,園內的葡萄樹種植于1997年,總面積為25公頃。該葡萄園出產的葡萄是飛魚灣酒莊釀酒葡萄的主要來源。
飛魚灣酒莊一直奉承著自己的宗旨:保證葡萄的質量,釀造出香味濃郁、口感清新、質量上乘的葡萄酒,將酒莊打造為瑪格利特河產區(qū)最好的酒莊之一。這個宗旨一直貫穿于酒莊的發(fā)展歷史。正是因為對這一宗旨的堅持,飛魚灣酒莊的葡萄酒,特別是紅葡萄酒,在很多葡萄酒大賽以及專業(yè)媒體的評價中獲得了突出的成績。
飛魚灣酒莊獲得了James Hallliday的五分好評, 被提名為2015年度的“10大黑馬”之一。目前,飛魚灣酒莊已發(fā)布的酒款包括6個系列,分別為飛魚系列(Flying Fish)、野果珍藏系列(Wildberry Reserve)、追獎系列(Prize Catch)、偷天換日系列(Italian Job)、四板系列(4 Boards)和起泡酒系列(Sparklings)。此外,飛魚灣酒莊的野果珍藏系列霞多麗(Wildberry Reserve Chardonnay )白葡萄酒被選為了澳航國際商務艙航班的指定用酒。