燧石酒莊
Firestone Vineyard

燧石酒莊（Firestone Vineyard）位于美國加利福尼亞州（California）圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　燧石酒莊創(chuàng)建于1972年，由兩父子Leonard和Brooks Firestone創(chuàng)建而成。酒莊在他們家族手中走過了35年的歷史。在20世紀(jì)70年代早期，Leonard已經(jīng)意識到圣巴巴拉所擁有的獨特氣候和土壤非常有潛質(zhì)釀造出頂級美酒。很快，他就與兒子Brooks Firestone夫妻一起在圣巴巴拉縣創(chuàng)建了第一個葡萄園。1978年，洛杉磯時報雜志評論：“Brooks Firestone對于加州葡萄酒工業(yè)的重要性是具有歷史性意義的。他是一個先鋒，激烈者，在未經(jīng)試驗的葡萄酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)大膽地踏出了第一步……”最近，由于他們把精力集中于蒸蒸日上的啤酒事業(yè)和小型的Curtis Winer酒莊的發(fā)展與管理，所以決定將該酒莊出售給其他酒莊。為此，他們向圣巴巴拉的知名釀酒商Bill Foley求助，在酒莊還沒有歸到Bill名下之前，他自己也已經(jīng)認(rèn)識到圣巴巴拉縣是一個釀造世界頂級美酒的理想之地。Bill發(fā)誓要不斷發(fā)揚該酒莊的優(yōu)良傳統(tǒng)，繼續(xù)對葡萄園給予精心的照料和研究釀酒學(xué)科的前沿技術(shù)。

　　燧石酒莊葡萄園注重對把握葡萄樹的最佳平衡度，以釀造出風(fēng)味明亮，清脆且美味的葡萄酒。種植著霞多麗（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、長相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）的葡萄園都位于系列平頂山上，那里擁有礫石土層，良好的光照條件，非常有利于培植高品質(zhì)的葡萄。2007年9月，酒莊被釀酒商Bill Foley收購，在他的掌管下，將繼續(xù)撰寫輝煌的篇章。早在2007年，該酒莊在帕索羅布爾斯（Paso Robles）開設(shè)了同伴酒莊，致力于釀造少量采用波爾多品種釀造的葡萄酒。

　　燧石酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒如2009 Firestone Ambassador Meritage、2009 Firestone Cabernet Franc, Santa Ynez Valley和2009 Firestone Malbec等；白葡萄酒如2010 Firestone Sauvignon Blanc, Santa Ynez Valley、2011 Firestone Reserve Chardonnay, Santa Ynez Valley和2011 Firestone Riesling, Central Coast等；桃紅葡萄酒如2011 Firestone Vineyard Rosé, Santa Ynez Valley。