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酒款
勃艮第

艾維珊木酒莊
Evesham Wood Winery & Vineyard

艾維珊木酒莊介紹  THE PROFILE

艾維珊木酒莊(Evesham Wood Winery & Vineyard)位于美國(guó)俄勒岡州(Oregon)威拉梅特谷(Willamette Valley),致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)和風(fēng)格獨(dú)特的俄勒岡葡萄酒。

  艾維珊木酒莊成立于1986年,由魯斯·雷尼(Russ Raney)和瑪麗·雷尼(Mary Raney)夫婦共同創(chuàng)立,現(xiàn)任莊主是埃仁·盧西奧(Erin Nuccio),酒莊至今已有20年的歷史。

  酒莊葡萄園—枯井葡萄園(Le Puits Sec)位于厄拉-阿米蒂山(Eola-Amity Hills)東面,這里是俄勒岡州著名的勃艮第(Burgundy)和阿爾薩斯(Alsatian)葡萄品種種植區(qū)。園區(qū)種植面積12.5公頃,主要種植的品種包括黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)。葡萄園海拔較低,氣候?yàn)楹Q笮詺夂?,夏季日照時(shí)間長(zhǎng),有利于果實(shí)充分成熟,土壤為深色火山巖,土層較淺,葡萄樹需要扎根深處汲取營(yíng)養(yǎng),因而產(chǎn)量低,但是所釀造的酒款風(fēng)味復(fù)雜,

  艾維珊木酒莊從葡萄園管理到釀造工藝都秉持有機(jī)、自然的理念,盡量減少人為干預(yù),比如,葡萄園不采用人工灌溉。早在2000年,葡萄園就獲得了美國(guó)有機(jī)認(rèn)證。

  艾維珊木酒莊生產(chǎn)的灰皮諾和瓊瑤漿酒款使用自家的葡萄園品種釀造,此外,酒莊也與威拉梅特谷其他葡萄園進(jìn)行長(zhǎng)期合作,采購高品質(zhì)葡萄進(jìn)行混釀,酒莊生產(chǎn)的葡萄酒在當(dāng)?shù)叵碛泻芨叩穆曌u(yù)。

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