厄萊家族酒莊
Ehret Family Winery

厄萊家族酒莊（Ehret Family Winery）是位于美國(guó)加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)的一個(gè)家族酒莊。

厄萊家族酒莊歸屬于厄萊家族（Ehret Family），由皮埃爾·厄萊（Pierre  Ehret）和蘇珊·厄萊（Susan Ehret）夫婦及其子女共同創(chuàng)建，并于2005年開(kāi)始釀造葡萄酒。該酒莊致力于通過(guò)環(huán)境友好的葡萄園管理措施來(lái)生產(chǎn)北加州最好的葡萄果實(shí)。

厄萊家族酒莊的巴伐利亞獅子園（Bavarian Lion Vineyards）位于騎士谷（Knights Valley）的圣海倫娜山（Mount Saint Helena）下。園內(nèi)貫穿生長(zhǎng)季的長(zhǎng)日照和涼爽夜晚可以為葡萄酒提供結(jié)構(gòu)和平衡感。葡萄園土壤主要為鈣質(zhì)壤土和粘土組成的火山土壤。獨(dú)特的微氣候和土壤成分非常適宜于種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）以及其它波爾多（Bordeaux）品種。

出于對(duì)巴伐利亞獅子園的生態(tài)環(huán)境和土壤的尊重，厄萊家族酒莊采用可持續(xù)發(fā)展的管理方式，對(duì)葡萄園進(jìn)行最低程度的干擾。葡萄園中，只有三分之一的園地種植著葡萄，而超過(guò)一半的園地則用于培育能夠吸引益蟲(chóng)的花草和覆蓋作物，以補(bǔ)充土壤中的養(yǎng)分?；趯?duì)生態(tài)的理解，葡萄園利用回收的雨水灌溉葡萄藤，而且葡萄園所需的電力均由太陽(yáng)能電池板提供。

厄萊家族酒莊的現(xiàn)任釀酒師為畢業(yè)于加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）的艾琳·格林（Erin Green）。畢業(yè)后，艾琳進(jìn)入索諾瑪縣的索諾瑪-卡特雷酒莊（Sonoma-Cutrer Vineyards）工作，之后曾幫助建設(shè)了數(shù)個(gè)優(yōu)質(zhì)酒莊，包括布萊恩特家族酒莊（Bryant Family Vineyard）、寇金酒莊（Colgin Cellars）和帕爾美酒莊（Pahlmeyer）等，并于2015年正式成為厄萊家族酒莊的釀酒顧問(wèn)。

厄萊家族酒莊現(xiàn)出品多個(gè)酒款，包括：厄萊家族酒莊赤霞珠干紅葡萄酒（Ehret Family Winery Cabernet Sauvignon）、厄萊家族酒莊貝拉混釀干紅葡萄酒（Ehret Family Winery Bella's Blend）、厄萊家族酒莊山邊珍藏干紅葡萄酒（Ehret Hillside Reserve）、厄萊家族酒莊芭蕾舞女赤霞珠干紅葡萄酒（Ehret Bellarina Cabernet Sauvignon）、厄萊家族酒莊芭蕾舞女梅里蒂奇干紅葡萄酒（Ehret Bellarina Meritage）、厄萊家族酒莊長(zhǎng)相思干白葡萄酒（Ehret Family Winery Sauvignon Blanc）以及厄萊家族酒莊梅里蒂奇干白葡萄酒（Ehret Family Winery Meritage White）等。其中，2012年厄萊家族酒莊山邊珍藏干紅葡萄酒于2018年得到《葡萄酒愛(ài)好者》（Wine Enthusiast）的92分好評(píng)，該酒款的2006年份于2010年獲得《葡萄酒愛(ài)好者》的93分好評(píng)。