羅雷酒莊(Domaine Rolet)位于法國汝拉(Jura)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)第二大葡萄酒生產(chǎn)商,是該地區(qū)知名酒莊之一。
羅雷酒莊現(xiàn)在由德賽爾·羅雷(Desire Rolet)和他的子女們皮埃爾(Pierre)、 蓋伊(Guy)和伊蘭(Eliane)共同管理。 伯納德(Bernard)和蓋伊負責釀造葡萄酒,皮埃爾和伊蘭負責銷售葡萄酒。
羅雷酒莊擁有60公頃葡萄園,分別位于汝拉丘(Cotes du Jura)、阿爾布瓦區(qū)(Arbois)和埃托勒區(qū)(L'Etoile)。汝拉(Jura)產(chǎn)區(qū)的葡萄園位于汝拉山坡上,其海拔高度約為200米到400米,土壤以礫石為主,主要種植霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、特盧梭(Trousseau)和薩瓦涅(Savagnin)。阿爾布瓦區(qū)的葡萄園土壤以泥灰土為主,主要種植普薩(Poulsard),葡萄樹的平均樹齡是50年。
羅雷酒莊不僅定期在葡萄園中犁地,且為保持葡萄樹的活力,一排一排的葡萄樹之間會種植地表植被,促使葡萄樹的根系深扎地底攫取營養(yǎng)。葡萄園內還設置了噴淋裝置,當園地土壤過于干燥時使用。
羅雷酒莊采用手工的方式采摘葡萄。葡萄經(jīng)去梗壓榨后,放入不銹鋼發(fā)酵桶中進行發(fā)酵,接著放入橡木桶中熟成18到24個月。羅雷父子酒莊年產(chǎn)酒量為350,000瓶。
羅雷酒莊生產(chǎn)多種類型的葡萄酒,包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。紅葡萄酒酒體平衡,單寧柔順,伴隨著櫻桃等紅色水果的香味。而采用汝拉產(chǎn)區(qū)葡萄園的葡萄釀造出的紅葡萄酒可陳年15年或更久。