碧哥潭酒莊（Domaine Picotin）位于法國的博若萊（Beaujolais）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座較為出色的酒莊。

　　1864年，新婚夫婦皮埃爾-艾迪尼·碧哥潭（Pierre-Etienne Picotin）和瑪麗-瑪?shù)氯R尼·碧哥潭（Marie Magdeleine Picotin）決定在家族所有的土地上種植葡萄樹。經(jīng)過一代又一代人的努力，夫婦二人的曾孫女婿皮埃爾·卡洛特（Pierre Carrot）對酒莊工作的機械化做出了很大的貢獻——拖拉機逐步代替了馬匹。1966年，他的女兒海倫·卡洛特（Helene Carrot）嫁給了鄰村的保爾·梅爾西埃（Paul Mercier），保爾的家族也擁有著悠久的釀酒歷史。1974年，保爾接管了碧哥潭酒莊。他和海倫的兒子馬克·梅爾西埃（Marc Mercier）在完成農(nóng)業(yè)學(xué)的相關(guān)學(xué)習(xí)后，也參與到酒莊的工作中來。年復(fù)一年，酒莊的規(guī)模不斷擴大。

　　碧哥潭酒莊的葡萄園分布在拉夏薩捏（Lachassagne）、安斯（Anse）、馬爾西（Marcy）和盧森內(nèi)（Lucenay）四個地方，總占地面積為36公頃。園內(nèi)種植的葡萄品種包括佳美（Gamay）和霞多麗（Chardonnay）。園內(nèi)的土壤主要是石灰?guī)r和黏土。為了防止水土流失并盡可能地減少除草劑的使用，酒莊在園內(nèi)種下了一些植被。酒莊2/3的葡萄采收工作是經(jīng)人工完成，剩下的1/3則是借助機械完成的。酒莊葡萄酒的釀造、熟化、裝瓶以及貼標(biāo)全部在酒莊內(nèi)完成。

　　碧哥潭酒莊現(xiàn)已出售多款紅、白和桃紅葡萄酒，包括碧哥潭酒莊干紅葡萄酒（Domaine Picotin La Bouteille Rouge）、碧哥潭酒莊干白葡萄酒（Domaine Picotin La Bouteille Blanc）和碧哥潭酒莊桃紅葡萄酒（Domaine Picotin La Bouteille Rose）等。其出產(chǎn)的紅葡萄酒散發(fā)著誘人的紅色水果香氣，白葡萄酒和桃紅葡萄酒則口感清爽，頗具表現(xiàn)力。