克雷斯酒莊（Domaine des Cretes）地處法國博若萊（Beaujolais）產(chǎn)區(qū)，是一家小有名氣的家庭酒莊。

　　克雷斯酒莊由弗朗索瓦·伯朗得（Francois Brondel）建立于1938年，其子羅伯特（Robert）繼承酒莊后開始發(fā)展酒莊的葡萄園。酒莊的現(xiàn)任釀酒師讓-弗朗索瓦（Jean-Francois）接手酒莊后，克雷斯酒莊的名聲漸起。2007年，家族中的第五代釀酒師西爾萬（Sylvain）開始參與酒莊經(jīng)營。酒莊初創(chuàng)時位于一座頗有年代感的19世紀建筑中，后由于經(jīng)營擴展，加上釀酒技術(shù)和設(shè)備的更新需求，于1999年再次修建了一座釀酒廠，并配備了溫控和氣動壓榨裝置等最新的釀酒設(shè)備。

　　克雷斯酒莊的葡萄園位于博若萊山區(qū)，屬于典型的溫帶大陸性氣候，擁有漫長而干燥的秋季，為生長在此的葡萄提供了理想的收獲季節(jié)。葡萄園占地共計13公頃，種植了佳美（Gamay）和霞多麗（Chardonnay）。其中，佳美葡萄的種植區(qū)以花崗巖為基巖，沙石為上層土壤，不僅具有快速的排水能力，還能為葡萄提供更為的礦物風(fēng)味。霞多麗種植區(qū)則覆蓋著石灰?guī)r土壤，為酒莊的白葡萄酒帶來了更濃郁的口感和更突出的礦物質(zhì)風(fēng)味。自酒莊建立以來，伯朗得家族就十分注重葡萄園中的生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)完整。自2005年以來，酒莊已獲得一體化葡萄種認證，用天然有機農(nóng)用品代替化學(xué)品，并規(guī)范機械的使用，以減少種植中的污染，維護農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，該家族遵循生態(tài)環(huán)境種植協(xié)會（TERRA VITIS）的規(guī)范，為每一瓶克雷斯葡萄酒都貼上了可以追根溯源的檢驗標簽，推進食品安全。

　　得益于多樣的土壤，克雷斯酒莊的酒款也十分豐富，涵蓋了用佳美葡萄釀制的博若萊紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，用霞多麗葡萄釀制的博若萊白葡萄酒，以及采用傳統(tǒng)方法釀制的起泡酒。在白葡萄酒釀制方面，讓-弗朗索瓦除了使用傳統(tǒng)橡木桶進行熟化外，還別出心裁地使用洋檜木制作的木桶培養(yǎng)白葡萄酒。

　　克雷斯酒莊雖然成立時間不長，但已獲收獲了業(yè)內(nèi)的頗多贊譽。在過去32年中，酒莊共在國內(nèi)外賽事上獲得了54塊獎牌，包括國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（Challenge International des Vins）上的4塊金牌，馬貢大賽（Concours des Grands Vins de France de Macon）的6塊金牌，以及巴黎農(nóng)業(yè)大賽（Concours General Agricole Paris）的2塊金牌。此外，酒莊酒款還曾18次獲評《樺榭葡萄酒指南》（Guide Hachette）的法國最佳葡萄酒，3次獲評最受歡迎的葡萄酒。