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酒款
酒柜

Domaine d'Aupilhac Blanc, Mont Baudile, France
奧菲拉克酒莊白葡萄酒
點擊次數(shù):5861

酒款年份
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酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
奧菲拉克酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 朗格多克-露喜龍 Languedoc-Roussillon
釀酒葡萄:
白玉霓   白歌海娜   霞多麗  
酒款年份:
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“奧菲拉克酒莊白葡萄酒(Domaine d'Aupilhac Blanc, Mont Baudile, France) ”的酒款綜述
這是一款來自朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,由白玉霓、白歌海娜和霞多麗混釀而成,經(jīng)小橡木桶或大桶熟化約12個月,裝瓶前未經(jīng)過濾。該酒散發(fā)著濃郁的黃桃、杏子和大茴香氣息,適宜搭配魚類和雞肉等菜肴。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“奧菲拉克酒莊白葡萄酒(Domaine d'Aupilhac Blanc, Mont Baudile, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2010年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
15.5
 
2008年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評論》
13
 
2008年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
奧菲拉克酒莊(Domaine d'Aupilhac) 奧菲拉克酒莊(Domaine d'Aupilhac)位于蒙彼利埃(Montpelier)西北部,該地區(qū)屬于法國南部的朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產(chǎn)區(qū)。  奧菲拉克酒莊的現(xiàn)任莊主是西爾萬•法達(Sylvain Fadats),其家族經(jīng)營酒莊已有五個世紀。1993年,西爾萬為酒莊添置了現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備,1998年,奧菲拉克酒莊買下… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
白玉霓(Ugni Blanc)
白玉霓(Ugni Blanc) 典型香氣:植物、桂皮和丁香等 起源: 白玉霓(Ugni Blanc)起源于意大利中部,從它的意大利名“Trebbiano Toscano”可以看出,該品種來自意大利托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)。在14世紀當羅馬教皇在法國阿維尼翁(Avignon)居住時,該品種便被帶到了法國,然后有了法語名字“Ugni Blanc”。白玉霓傳到法國… 【詳情】
白歌海娜(Grenache Blanc)
白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣:成熟的綠色水果和花朵香氣起源:白歌海娜(Grenache Blanc)由歌海娜(Grenache)變種而來,其DNA與歌海娜相同。值得注意的是,意大利的歌海娜(Granaccia)雖然也常被人認作白歌海娜,但其實是撒丁島(Sardegna)奧里斯塔諾(Vernaccia)產(chǎn)區(qū)的維奈西卡(Oristano)葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源:www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域,這里出產(chǎn)大量的葡萄酒,朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久,產(chǎn)量巨大,幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低,使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象,現(xiàn)階段人們… 【詳情】
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