迪奧恫酒莊（Dieu Donne）位于南非西開(kāi)普省海岸產(chǎn)區(qū)的弗蘭谷（Franschhoek）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
1987年，法裔毛里求斯人羅伯特·門(mén)嘉德（Robert Maingard）為了在南非追尋自己的法國(guó)根源而購(gòu)買了迪奧恫酒莊。該酒莊位于弗蘭谷面朝西南的高聳的山脈上，氣候涼爽。高山上的降溫效果保證了葡萄園的葡萄緩慢成熟。酒莊的葡萄園有著風(fēng)化花崗巖形成的土壤，表面多石塊，非常適合種植葡萄。這樣的土壤無(wú)需灌溉，可以抑制葡萄樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，提升果實(shí)的品質(zhì)。這些得天獨(dú)厚的條件形成了迪奧恫酒莊葡萄酒獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)格。葡萄園中種植的主要葡萄品種有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、霞多麗（Chardonnay）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）。酒莊用這些葡萄品種釀酒已經(jīng)有較長(zhǎng)時(shí)間了，最近，酒莊開(kāi)始嘗試用傳統(tǒng)香檳法釀造起泡酒，以及釀造維歐尼（Viognier）葡萄酒。梅洛一直是酒莊的旗艦酒款。
迪奧恫酒莊的釀酒師是斯蒂芬·杜圖瓦（Stephan du Toit），他是開(kāi)普敦為數(shù)不多的葡萄酒大師之一。他畢業(yè)于艾森堡農(nóng)學(xué)院（Elsenburg Agricultural College），有著豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。
迪奧恫酒莊自成立以來(lái)，一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，酒莊目前已發(fā)布的酒款有Methode Cap Classique、Merlot、Cross Collection Merlot -Cabernet Sauvignon和Cabernet Sauvignon-Shiraz等，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
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