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酒款
酒柜

阿帕塔酒莊
Clos Apalta

阿帕塔酒莊介紹  THE PROFILE

阿帕塔酒莊Clos Apalta)位于智利中央山谷(Central Valley)的空加瓜谷Colchagua Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名酒莊。

阿帕塔酒莊由亞歷山德拉·曼勒·拉博絲特(Alexandra Marnier Lapostolle)于1994年創(chuàng)立。亞歷山德拉出身于法國釀酒世家拉博絲特(Lapostolle)家族。該家族是著名利口酒(Liqueur)品牌——柑曼怡(Grand Marnier)的創(chuàng)立者及擁有者。秉承家族對葡萄酒的高要求,亞歷山德拉在游歷智利的途中被阿帕塔谷優(yōu)異的風(fēng)土條件吸引了眼光。在亞歷山德拉的苦心經(jīng)營下,阿帕塔酒莊在短短幾年的時間聲名鵲起。2013年,查爾斯-亨利·德·伯內(nèi)·曼勒·拉博絲特Charles-Henri de Bournet Marnier Lapostolle)接過了阿帕塔酒莊的交棒,酒莊聘請法國知名釀酒師(Jacques Begarie)擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)一職,并邀請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)擔(dān)任釀酒顧問。

阿帕塔谷呈馬蹄形,酒莊位于山谷入口,絕大部分土地面向東南,這樣有利于調(diào)節(jié)光照。此外,流經(jīng)此地的廷格里里卡河(Tinguiririca River)很好地調(diào)節(jié)了葡萄園的溫度,避免了極端的溫度變化,從而確保葡萄有較長而緩慢的成熟期。阿帕塔酒莊受半地中海氣候影響,冬季多雨,夏季漫長干燥。這種特別的氣候有利于花青素的積累,使得葡萄顏色更為深邃。園內(nèi)主要種植梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),部分葡萄藤種植于1915年至1920年年間。阿帕塔酒莊富有特色的酒窖頗受贊譽。酒窖除屋頂以外全部位于地下,直達地下35米,共計7層,總面積為4,600平方米。從葡萄到達酒窖到裝瓶,每一道工序都有重力的參與,最大限度地減少了人工干預(yù)。

酒莊出產(chǎn)兩款酒,分別是阿帕塔酒莊紅葡萄酒(Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile)和阿帕塔酒莊小克洛斯紅葡萄酒(Clos Apalta Le Petit Clos, Colchagua Valley, Chile)。酒款種類雖少但均為上乘之作,兩款酒均多次獲得帕克團隊(Robert Parker Points90分以上的好評。

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