Chateau Zhong Fei ZunXiang, Xinjiang, China

中菲酒莊尊享干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：4621

酒款年份

2016

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 中菲酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 新疆 Xinjiang

釀酒葡萄：: 黑皮諾梅洛赤霞珠

風味特征：: 櫻桃黑莓覆盆子

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

關于“中菲酒莊尊享干紅葡萄酒(Chateau Zhong Fei ZunXiang, Xinjiang, China) ”的酒款綜述

這是一款來自中國新疆天山南麓焉耆盆地的紅葡萄酒，經(jīng)橡木桶陳釀12個月。該酒酒液呈明亮的紫紅色，散發(fā)著類似櫻桃、黑莓等水果香氣，夾雜著少許香草和咖啡氣息，口感柔順，酒體中等，余味干凈悠長，適合與牛排、燒烤等肉類菜肴搭配享用。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 中菲酒莊(Chateau Zhong Fei) 中菲酒莊（Chateau Zhong Fei）坐落于新疆焉耆產(chǎn)區(qū)。“菲”寓意草本欣盛、香氣濃郁，中菲酒莊始終堅守“善待自然”的核心價值觀，致力于打造屬于中國人自己的芳醇酒款。酒莊所在的焉耆產(chǎn)區(qū)坐落于新疆焉耆縣七個星鎮(zhèn)霍拉山腳下，地處北緯42°的葡萄種植“黃金地帶”，北臨開都河流域，南靠博斯騰湖。酒莊葡萄園位于向陽緩… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

新疆(Xinjiang) 新疆產(chǎn)區(qū)(Xinjiang Region)種植葡萄的歷史已經(jīng)超過7000年，有文字的記載也超過2000年，新疆地圖以其優(yōu)異的食用水果質(zhì)量而著名，尤其是鮮食葡萄、葡萄干，而新疆地區(qū)也出產(chǎn)質(zhì)量非常出眾的釀酒葡萄，主要產(chǎn)區(qū)包括吐魯番盆地、天山北麓產(chǎn)區(qū)和南疆焉耆、和碩地區(qū)。　　新疆地區(qū)遠離海洋，深居內(nèi)陸，… 【詳情】

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