墨干酒莊
Chateau Maucamps

墨干酒莊（Chateau Maucamps）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　墨干酒莊18世紀時是貴族拉蘭尼（Lalanne）家族的財產(chǎn)。1954年，特桑蒂爾（Tessandier）家族購得該酒莊，并經(jīng)營酒莊至今。

　　墨干酒莊目前的葡萄園面積為15公頃，其中有60%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有35%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，還有5%的土地用來栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年，種植密度為6,500株每公頃。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石和黏土。當(dāng)葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后，墨干酒莊會通過人工方式進行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會進入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后在40%的法國橡木桶中熟成16個月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　墨干酒莊紅葡萄酒（Chateau Maucamps, Haut-Medoc, France）是墨干酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為90,000瓶。