瑪哈維酒莊（Chateau Maravenne）位于法國普羅旺斯（Provence）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座精品酒莊。

　　瑪哈維酒莊成立于二戰(zhàn)之后。2012年，旺兌里尼-奧迪涅家族（Venturini-Audinet Family）買下了酒莊。2013年10月，卡瑞娜·奧迪涅（Karine Audinet）和亞歷山大·奧迪涅（Alexandre Audinet）夫婦開始管理酒莊，開啟了他們工作生涯中的葡萄種植新篇章。奧迪涅夫婦只是葡萄酒愛好者，對葡萄種植領(lǐng)域一無所知，但在親朋好友特別是埃菲爾·旺兌里尼（Raphael Venturini）的幫助下，酒莊的經(jīng)營漸漸走上正軌。

　　瑪哈維酒莊的葡萄園總面積約有70公頃，處在地中海氣候區(qū)，位于摩爾高地（Massif des Maures）的山腳，周圍環(huán)繞著山丘，有充足的光照，受冬季冷風的影響相對較小。園內(nèi)土壤由石灰土構(gòu)成，礫石遍布，有很強的透水性，給葡萄樹的生長提供了絕佳的條件。葡萄園內(nèi)主要種植的葡萄品種有西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、神索（Cinsault）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。酒莊提倡有機種植，葡萄栽培過程中不會使用任何化學物質(zhì)。

　　瑪哈維酒莊的釀酒理念是精益求精，其生產(chǎn)的桃紅葡萄酒遠近聞名。以瑪哈維酒莊珍藏桃紅葡萄酒（Chateau Maravenne Grande Reserve Rose）為例，葡萄在達到最佳成熟度后采摘下來，之后經(jīng)過篩選、去梗和破皮等工序，然后帶皮在低溫環(huán)境中浸漬，以萃取葡萄皮中的芳香氣味。浸漬結(jié)束后進行壓榨，壓榨后選擇合適的葡萄汁，經(jīng)過調(diào)配才會開始酒精發(fā)酵。發(fā)酵時，酒莊在會嚴格控制發(fā)酵溫度。最后，葡萄酒在裝瓶前會帶渣陳釀。

　　瑪哈維酒莊目前發(fā)布的酒款有：瑪哈維酒莊珍藏桃紅葡萄酒、瑪哈維酒莊珍藏干白葡萄酒（Chateau Maravenne Grande Reserve Blanc）、瑪哈維酒莊私藏干紅葡萄酒（Chateau Maravenne Collection Privee Rouge）和瑪哈維酒莊杜南德干紅葡萄酒（Chateau Maravenne Donum Dei Rouge）。