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酒款
龍諭酒莊

布迪沃特酒莊
Chateau le Bourdieu Vertheuil

布迪沃特酒莊介紹  THE PROFILE

布迪沃特酒莊(Chateau le Bourdieu Vertheuil)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,其2008至2014年份在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中多次榜上有名。

  1830年,布迪厄(Bourdieu)地區(qū)的領(lǐng)主菲利普·德拉克(Philippe Delacourt)先生建立了酒莊的城堡,所以這座城堡的建筑風(fēng)格也是典型的19世紀(jì)鄉(xiāng)村風(fēng)格。1878年弗雷(Feret)先生出版的書籍中就記錄了這座城堡。1932年,布迪沃特酒莊在當(dāng)時的中級酒莊評選中勝出,獲得了“中級酒莊”的稱號。1990年,理查德(Richard)家族成為了該酒莊的新東家,并對葡萄園栽培和釀酒工藝進(jìn)行了有效的革新。理查德(Richard)家族同時也是維多利亞酒莊(Chateau Victoria)的老板。

  布迪沃特酒莊目前的葡萄園面積為40公頃,其中有55%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有5%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為35年。葡萄園的土壤類型為黏土-石灰?guī)r。采摘后的葡萄在不銹鋼管中完全破皮后,會進(jìn)行為期3至6周的發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒會在法國橡木桶中熟成,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

  布迪沃特堡酒莊干紅葡萄酒(Chateau le Bourdieu Vertheuil, Haut-Medoc, France)是布迪沃特堡酒莊的正牌酒。此款葡萄酒通常呈迷人的寶石紅色,散發(fā)著黑醋栗和紅色水果的香氣,入口還有復(fù)雜的花香氣。此外,該酒還具有酒體飽滿,口感豐富的特點(diǎn)。

 

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