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酒款
勃艮第

拉羅蒂酒莊
Chateau Lalaudey

拉羅蒂酒莊介紹  THE PROFILE

拉羅蒂酒莊(Chateau Lalaudey)位于法國波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)的穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū),在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

  拉羅蒂酒莊目前的葡萄園面積為14公頃,其中有55%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有45%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。酒莊擁有結(jié)合了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化技術(shù)的釀酒設(shè)備。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,拉羅蒂酒莊會通過人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄酒經(jīng)過篩選后,會進(jìn)入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵得來的葡萄酒會有50%放置在五成新的法國橡木桶中熟成14至18個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

  拉羅蒂酒莊干紅葡萄酒(Chateau Lalaudey, Moulis, France)是拉羅蒂酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為70,000瓶。

 

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