關(guān)于“侯豐吉百折不撓白葡萄酒(Chateau Haut-Fongrive L'Indomptable, Bergerac, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國西南產(chǎn)區(qū)貝爾熱拉克子產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,由60%的密斯卡岱和40%的賽美蓉混釀而成,色澤呈現(xiàn)稻草黃色,香氣濃郁,帶有糖漬水果的香氣。這款酒在法國橡木桶中熟化9個月而成,口感圓潤肥美,單寧柔和,帶有礦物質(zhì)和糖漬水果的風(fēng)味,極佳地體現(xiàn)了該葡萄園的風(fēng)土特色。這款酒可作為開胃酒,也可搭配鵝肝、藍紋奶酪和甜點,陳年潛力為8-10年。