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酒款
勃艮第

奧巴特利酒莊
Chateau Haut-Batailley

奧巴特利酒莊介紹  THE PROFILE

奧巴特利酒莊Chateau Haut-Batailley坐落于法國波爾多波雅克Pauillac產(chǎn)區(qū)的邊緣地帶,頗具標(biāo)志性的阿斯匹克塔(Tour l'Aspic)聳立于其葡萄園之中。1855年,該酒莊被評(píng)為梅多克(Medoc)五級(jí)莊。

奧巴特利酒莊與同為五級(jí)莊的巴特利酒莊(Chateau Batailley)原是同一座酒莊,由波利(Borie)家族經(jīng)營。1942年,波利家族兩兄弟分道揚(yáng)鑣,酒莊也就一分為二。2017年,卡茲(Cazes)家族入主酒莊并經(jīng)營至今,當(dāng)時(shí)的卡茲家族已然擁有1855五級(jí)莊靚茨伯莊園(Chateau Lynch-Bages)以及圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)名莊榆樹酒莊(Chateau Ormes de Pez)。

酒莊葡萄園位于波雅克產(chǎn)區(qū)南部,坐落于波雅克和圣朱利安(Saint-Julien)交界處,占地逾40公頃,覆蓋著深層加龍(Garonne)礫石。起初,園內(nèi)僅有22公頃用于種植釀酒葡萄,卡茲家族接掌酒莊后,開墾了另外19公頃土地,這些土地自從根瘤蚜襲擊之后就一直撂荒。2018年,酒莊對(duì)其風(fēng)土進(jìn)行深度分析,隨后便開展了大規(guī)模種植計(jì)劃。如今,酒莊葡萄園以波雅克產(chǎn)區(qū)頗具代表性的品種為主導(dǎo),即赤霞珠Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)。在葡萄園管理上,奧巴特利酒莊尊重自然,積極踐行生物動(dòng)力法。2022年,酒莊在葡萄園中心地帶種植了14種樹木,共計(jì)910棵,旨在保護(hù)葡萄園的生態(tài)平衡。

目前,酒莊共推出了兩款紅葡萄酒,即正牌酒奧巴特利酒莊紅葡萄酒(Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France)和副牌酒奧巴特利酒莊副牌紅葡萄酒(Haut-Batailley Verso, Pauillac, France)。正牌酒品質(zhì)出色,多個(gè)年份均獲得權(quán)威酒評(píng)機(jī)構(gòu)帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)和詹姆斯·薩克林(James Suckling90分以上的優(yōu)異成績。卡茲家族接手后,酒莊推出了副牌酒,其背標(biāo)上繪有酒莊標(biāo)志性建筑阿斯匹克塔,2017年份為這款酒的第一個(gè)年份。

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