楓宏城堡
Chateau Fonreaud

楓宏城堡（Chateau Fonreaud）是法國波爾多（Bordeaux）的里斯特哈克（Listrac-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。 

有關(guān)楓宏這片土地的歷史最早可追溯至12世紀(jì)，但其釀制葡萄酒的歷史卻從17世紀(jì)才開始。1850年，這片園地的主人亨利·馬維辛（Henri Le Blanc de Mauvezin）決定建立一座酒莊來代替先前的農(nóng)場(chǎng)。后來，香弗勒（Chanfreau）家族買下該酒莊，并經(jīng)營至今?，F(xiàn)在，楓宏城堡以出產(chǎn)余味綿長，質(zhì)量出眾的葡萄酒而聞名。 

楓宏城堡目前的葡萄園面積共為38公頃，其中有52%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet sauvignon），有45%的土地用來栽培梅洛（Merlot），還有3%的土地用來栽培味而多（Petit verdot），所有葡萄樹的平均樹齡為25年。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后，會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，之后再在33%新的法國橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。 

楓宏城堡共出產(chǎn)3款紅葡萄酒和1款白葡萄酒，其中楓宏城堡紅葡萄酒（Chateau Fonreaud, Listrac-Medoc, France）是楓宏城堡的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為15萬瓶。