23號(hào)酒莊（Cavas del 23）地處安第斯山脈的山麓中心地帶，位于阿根廷門多薩（Mendoza） 葡萄酒產(chǎn)區(qū)，由一支專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)管理。
23號(hào)酒莊建成于19世紀(jì)。發(fā)展至今，該酒莊的釀酒技術(shù)在保有傳統(tǒng)的釀酒工藝以外，還不斷地加入一些創(chuàng)新元素，使得23號(hào)酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不但擁有別具一格的新穎特色，而且又不失傳統(tǒng)的風(fēng)味。
23號(hào)酒莊釀酒所選用的葡萄均來(lái)自阿根廷兩個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)：優(yōu)克谷（Uco Valley）以及中央山谷（Central Valley）。優(yōu)克谷地處門多薩西部的中心區(qū)域，年平均溫度為14.2攝氏度，葡萄種植面積超過兩萬(wàn)公頃。優(yōu)克谷享有得天獨(dú)厚的風(fēng)土環(huán)境，主要種植的品種為馬爾貝克（Malbec）以及賽美蓉（Semillon），出產(chǎn)的紅葡萄酒與白葡萄酒品質(zhì)上乘，風(fēng)味上佳。而中央山谷產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒，其品質(zhì)更能代表阿根廷整個(gè)國(guó)家的葡萄酒品質(zhì)。該產(chǎn)區(qū)海拔為650-700米，平均溫度15攝氏度，葡萄種植面積超過7.2萬(wàn)公頃。中央山谷優(yōu)越的風(fēng)土環(huán)境為葡萄酒的釀造創(chuàng)造了不可或缺的條件。
23號(hào)酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備以及傳統(tǒng)的釀酒工藝，致力于出產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括Beviam、Beviam Reserve以及Gran Beviam這三個(gè)系列，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。除此之外，23號(hào)酒莊還屢獲殊榮，獲得了阿根廷葡萄酒大獎(jiǎng)（Argentina Wine Awards）的銀、銅牌等。
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