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酒款
勃艮第

教堂屋脊酒莊
Cathedral Ridge Winery

教堂屋脊酒莊介紹  THE PROFILE

教堂屋脊酒莊(Cathedral Ridge Winery)位于美國俄勒岡州(Oregon)的胡德河(Hood River)產(chǎn)區(qū)。

  教堂屋脊酒莊前身為弗萊爾欣格莊園(Flerchinger Vineyards),羅伯·貝爾(Robb Bell)將其買下之后更名為教堂屋脊酒莊。酒莊的名字來源于胡德山(Mount Hood),胡德山的山脊呈刀鋒狀,一直蔓延到山的西北部——這就是著名的教堂屋脊(Cathedral Ridge)。羅伯·貝爾買下酒莊的時候,他認(rèn)為教堂屋脊正適合用于酒莊的新命名,酒莊因此得名。

  教堂屋脊酒莊的釀酒師為加州索諾瑪縣的第四代釀酒師邁克爾·塞巴斯蒂亞尼(Michael Sebastiani)。邁克爾傾其一生研究葡萄酒的釀造,并于2009年獲得加州的“年度釀酒師”的稱號。在羅伯·貝爾和邁克爾·塞巴斯蒂亞尼以及其他成員的努力下,教堂屋脊酒莊至今已獲得了100多個獎項,其中2007年酒莊獲得了“俄勒岡州年度酒莊”的稱號。

  教堂屋脊酒莊雖然沒有自己的葡萄園,但其選用的釀酒葡萄均來自俄勒岡州產(chǎn)區(qū)內(nèi)的優(yōu)質(zhì)葡萄園。目前,酒莊選用的釀酒葡萄主要為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)以及仙粉黛(Zinfandel)等。

  本著要做就做到最好的原則,教堂屋脊酒莊致力于釀造能帶給顧客愉悅體驗的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。目前,酒莊已發(fā)布的酒款有:教堂屋脊珍藏霞多麗干白葡萄酒(Cathedral Ridge Reserve Chardonnay)、 教堂屋脊丹皮爾黑皮諾干紅葡萄酒(Cathedral Ridge Dampier Pinot Noir)、教堂屋脊丹皮爾赤霞珠干紅葡萄酒(Cathedral Ridge Cabernet Sauvignon)等。教堂屋脊酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)卓越,在國際葡萄酒比賽上屢獲殊榮,其中,2009年份的教堂屋脊珍藏霞多麗干白葡萄酒獲得了2012年舊金山國際葡萄酒大賽(San Francisco International Wine Competition)的金獎,2008年的教堂屋脊丹皮爾黑皮諾干紅葡萄酒則于2011年獲得了此大賽的金獎。

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