Chapter and Verse Select Pinot Noir, Huailai, China

詩百篇優(yōu)選黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2113

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 迦南酒業(yè)

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 懷來 Huailai

釀酒葡萄：: 黑皮諾

風(fēng)味特征：: 櫻桃樹莓煙熏

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自河北懷來產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用黑皮諾精心釀制而成。此酒呈淺寶石紅色，蘊(yùn)含著櫻桃、紅李子、草莓和樹莓的芬芳，伴隨著煙熏和烘烤的氣息，香氣馥郁，酒體適中，單寧結(jié)構(gòu)緊致，余味綿長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2020年

詹姆斯·薩克林

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 迦南酒業(yè)(Canaan Winery) 迦南酒業(yè)（Canaan Winery）坐落于中國河北省懷來（Huailai）產(chǎn)區(qū)，深耕葡萄酒行業(yè)十余年，是中國一座精品名莊。2006年，一群中國企業(yè)家懷揣著對葡萄酒的熱情和對中國能夠出品優(yōu)質(zhì)酒款的信心，組建了一個國際顧問團(tuán)隊(duì)，其中包括氣候、土壤種植專業(yè)學(xué)者及釀酒專家，他們運(yùn)用衛(wèi)星定位技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和分析，從地質(zhì)土… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

懷來(Huailai) 懷來縣隸屬于河北省，懷來縣地處河北省西北部，東鄰北京，西接張家口，縣城沙城鎮(zhèn)東距北京120公里，西距張家口市87公里?！　褋砜h屬于燕山山地，境內(nèi)南北群山聳立環(huán)抱，境內(nèi)擁有永定河、桑干河、洋河、媯水河4條過境河流，匯入官廳水庫，官廳水庫對當(dāng)?shù)貧夂蚱鸬街卮笳{(diào)節(jié)作用?！　褋砜h地處中溫帶… 【詳情】

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