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酒款
酒柜

加斯托加酒莊
Calistoga Cellars

加斯托加酒莊介紹  THE PROFILE

加斯托加酒莊(Calistoga Cellars)位于美國(guó)加州納帕谷加斯托加,由羅杰·科勒(Roger Kourer)及其幾位好友共同建立于1996年7月,葡萄園最初的面積約11英畝。起初,羅杰并沒(méi)有自己釀酒的計(jì)劃,而是將其出產(chǎn)的葡萄出售給一些納帕谷優(yōu)秀酒莊,不過(guò)后來(lái)在朋友的支持下開(kāi)始轉(zhuǎn)向自己釀酒。

  羅杰說(shuō):“住在附近幾個(gè)縣的朋友來(lái)拜訪我們,他們都對(duì)我們從事的事業(yè)非常感興趣,并答應(yīng)給我們加大投資并提供必要幫助。因此我就想,為何不與朋友們一起開(kāi)拓釀酒事業(yè),讓他們也成為我酒莊的股東呢?”于是,加斯托加酒莊就走上了自主釀酒的道路。由于羅杰的朋友在美國(guó)各地都擁有相當(dāng)?shù)目衫觅Y源,如商超、餐廳以及分銷商等,因此,加斯托加葡萄酒很快建立起了相當(dāng)知名度。不過(guò),作為一家小型酒莊,加斯托加酒莊葡萄酒年產(chǎn)量也僅約1萬(wàn)箱而已。酒莊除了從自有的幾塊優(yōu)質(zhì)葡萄園中精選葡萄釀酒之外,也與一些葡萄種植戶簽訂長(zhǎng)期合同購(gòu)買葡萄釀酒。之所以簽訂長(zhǎng)期合同,是因?yàn)榫魄f要力求所購(gòu)葡萄達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  目前酒莊主要出產(chǎn)赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、仙粉黛(Zinfandel)紅葡萄酒以及霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒。此外,酒莊還出產(chǎn)一款以赤霞珠釀造的波特酒。

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