波里添尼酒莊(Buoncristiani Family Winery)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),是一座家庭經(jīng)營的酒莊。
波里添尼酒莊由波里添尼家族的四兄弟——馬特·波里添尼(Matt Buoncristiani)、杰伊·波里添尼(Jay Buoncristiani)、艾倫·波里添尼(Aaron Buoncristiani)和內(nèi)特·波里添尼(Nate Buoncristiani)共同創(chuàng)建于1999年。他們出生在一個葡萄酒世家,父親羅布·波里添尼(Rob Buoncristiani)是一名意大利籍的釀酒師和葡萄酒愛好者。當(dāng)波里添尼四兄弟開始學(xué)說話的時候,羅布就開始向他們傳授葡萄酒的相關(guān)知識。四兄弟長大以后,每一次的葡萄豐收季節(jié),他們都會在葡萄園里幫助羅布工作,深入學(xué)習(xí)葡萄種植和葡萄酒釀造的知識。目前,馬特主要負(fù)責(zé)酒莊的運(yùn)營和葡萄酒的銷售;杰伊負(fù)責(zé)葡萄酒的釀造,他同時也是納帕谷產(chǎn)區(qū)其他幾家酒莊的釀酒咨詢師;艾倫是一位藝術(shù)家,負(fù)責(zé)酒莊的酒標(biāo)設(shè)計(jì);內(nèi)特除了和杰伊共同負(fù)責(zé)葡萄酒釀造之外,也是黑駿馬酒莊(Black Stallion)釀酒師團(tuán)隊(duì)的成員。
波里添尼酒莊有一片小葡萄園,主要種植的葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。為了保證酒莊釀造的葡萄酒的品質(zhì),酒莊除了采用自家葡萄園培植的葡萄外,也選用納帕谷產(chǎn)區(qū)內(nèi)一些嚴(yán)格執(zhí)行葡萄栽培學(xué)的葡萄園培植的葡萄。
波里添尼酒莊的釀酒理念是嚴(yán)格控制產(chǎn)量,釀造小批量優(yōu)質(zhì)葡萄酒。目前酒莊已發(fā)布的酒款有:波里添尼赤霞珠紅葡萄酒(Buoncristiani Cabernet Sauvignon)、波里添尼馬爾別克紅葡萄酒(Buoncristiani Malbec)以及波里添尼三合白葡萄酒(Buoncristiani Triad Blanc)等。波里添尼酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)卓越,深受葡萄酒業(yè)界好評。其中,2013年份的波里添尼酒莊獲得了羅伯特·帕克(Robert Parker)和安東尼·加洛尼(Antonio Galloni)94分的高分評價,2013年份的波里添尼馬爾別克紅葡萄酒獲得了安東尼·加洛尼93分的高分評價。