Black Sheep Finds Genuine Risk Red Bordeaux Blend, Santa Ynez Valley, the USA

黑綿羊冒險波爾多混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2866

酒款年份

2014

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 黑綿羊酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 圣巴巴拉縣 Santa Barbara County

釀酒葡萄：: 梅洛西拉赤霞珠

酒款年份：: 2014年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒由58%的赤霞珠，22%的梅洛和20%的西拉釀造而成。該款葡萄酒的釀酒葡萄來自圣塔納茲山谷，相比較來自納帕谷的葡萄酒，這款酒更具自然酸味，結構更加復雜，酒精度更低。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

黑綿羊酒莊(Black Sheep Finds) 黑綿羊酒莊（Black Sheep Finds）位于美國加利福尼亞州的圣巴巴拉（Santa Barbara）產(chǎn)區(qū)，是一家家庭經(jīng)營式的精品酒莊。　　黑綿羊酒莊的建立者是皮特·漢肯（Peter Hunken）和艾米·克莉絲?。ˋmy Christine）。皮特在2001年到2006年期間在斯多分酒莊（Stolpman Vineyards）擔任釀酒師助手，并自此開始了… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣巴巴拉縣(Santa Barbara County) 圣巴巴拉縣（Santa Barbara County）地形呈矩形，位于加利福尼亞中部海岸的最南端，其南部和西部的邊界線由太平洋海岸線組成。自20世紀60到70年代美國葡萄酒復興以來，該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒越來越成功，現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)出加利福尼亞一些最吃香，同時也是最貴的葡萄酒，其中有一半以上被銷售到了其它… 【詳情】

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