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酒款
波爾多

巴琳娜克拉什酒莊
Ballinaclash

巴琳娜克拉什酒莊介紹  THE PROFILE

巴琳娜克拉什酒莊(Ballinaclash)位于澳大利亞的新南威爾士州(New South Wales),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化知名酒莊。

巴琳娜克拉什酒莊的莊主是皮特·馬拉尼(Peter Mullany)和凱思·馬拉尼(Cath Mullany)夫婦,他們與六個孩子共同管理著酒莊的事務(wù)。巴琳娜克拉什酒莊過去是一座果園,皮特的父母在這片果園里栽種櫻桃和核果類水果。1997年,皮特夫婦接管這個果園后,決定發(fā)展多樣化業(yè)務(wù),利用這里優(yōu)越的地理條件、獨特的自然氣候和多樣化土壤,種植適合的不同葡萄品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、霞多麗(Chardonnay)和維歐尼(Viognier)等,并開設(shè)了自己的釀酒廠和酒窖。

在種植葡萄樹的同時,皮特夫婦仍然精心栽培著櫻桃,每年都會有大批量的櫻桃出售到悉尼(Sydney)和布里斯班(Brisbane),很受消費者的喜愛。此外,皮特夫婦還逐年開放部分櫻桃園,允許游客進入園內(nèi)采摘櫻桃,使游客不僅可以近距離的感受巴琳娜克拉什酒莊的文化氛圍,還可以享受采摘過程中的勞動樂趣。

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