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酒款
賀東莊園

Baiting Hollow Farm Vineyard Red Velvet Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc, New York, USA
誘谷紅絲絨赤霞珠-梅洛-品麗珠混釀干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
誘谷酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國(guó) USA > 紐約州 New York
釀酒葡萄:
赤霞珠   梅洛   品麗珠  
風(fēng)味特征:
黑色水果 咖啡 胡椒
酒款年份:
2010年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“誘谷紅絲絨赤霞珠-梅洛-品麗珠混釀干紅葡萄酒(Baiting Hollow Farm Vineyard Red Velvet Cabernet Sauvignon-Merlot-Cabernet Franc, New York, USA) ”的酒款綜述
此款葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品麗珠混釀而成,帶有黑色水果、咖啡和胡椒味道,酒體醇厚、強(qiáng)勁有力,結(jié)構(gòu)平衡,最適合和牛排烤肉等搭配。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
誘谷酒莊(Baiting Hollow Farm Vineyard) 誘谷酒莊(Baiting Hollow Farm Vineyard)位于美國(guó)紐約州(New York),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型精品酒莊。  誘谷酒莊的創(chuàng)始人薩姆·魯賓(Sam Rubin)出生于20世紀(jì)20年代,經(jīng)歷過美國(guó)經(jīng)濟(jì)大危機(jī)(The Depression)和第二次世界大戰(zhàn)(World World Ⅱ)。即使在生活艱難的年代里,青年薩姆也很清楚自己的理想和抱負(fù):… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè),近期的研究表明,12世紀(jì)時(shí),在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
紐約州(New York) 紐約州位于美國(guó)東北部,其葡萄產(chǎn)量緊隨加州和華盛頓州,排在第三位。該州從東海岸的長(zhǎng)島(Long Island)到中西部的伊利湖(Lake Erie)之濱,分布著廣泛的葡萄種植區(qū)。該州大多數(shù)釀酒廠都以家族模式經(jīng)營(yíng)且規(guī)模較小,生產(chǎn)的葡萄酒大多適合早期飲用?! ≡撝莸钠咸逊N植歷史可以追溯到17世紀(jì),當(dāng)時(shí)… 【詳情】
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