霍普家族酒業(yè)(Hope Family Wines)是美國帕索羅布爾斯(Paso Robles)產(chǎn)區(qū)的著名酒莊之一,一直以出產(chǎn)優(yōu)異的西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)葡萄酒為釀酒目標(biāo)。
霍普家族在帕索羅布爾斯地區(qū)務(wù)農(nóng)已經(jīng)超過30年了。當(dāng)年他們來到這片尚未有人發(fā)現(xiàn)、開墾的地區(qū)時(shí),開始栽培的水果有蘋果和葡萄。后來,他們漸漸地了解到,帕索羅布爾斯的土地終有一天會(huì)變成非常優(yōu)秀的葡萄園。如今,家族的蘋果園已不復(fù)存在,所有土地都變成了葡萄園。該葡萄園內(nèi)目前栽培的品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉、梅洛(Merlot)、慕合懷特(Mourvedre)和歌海娜等。
霍普家族酒業(yè)為實(shí)現(xiàn)通過控制釀酒工藝各個(gè)流程確保最終葡萄酒成品的質(zhì)量,從照顧霍普家族葡萄園(Hope Family Vineyard),到橡木桶的制桶工人的選擇都極其嚴(yán)格謹(jǐn)慎。該過程包涵的意義不僅是酒莊市場(chǎng)標(biāo)語表達(dá)的“來自精心培育園區(qū)的濃郁、味道豐富的葡萄酒”,還有極賦才能的釀酒師們對(duì)整個(gè)釀制過程的全程監(jiān)管。所以,這些結(jié)合了舊世界的優(yōu)雅和新世界的力量的葡萄酒完全可以成為霍普家族的驕傲。
霍普家族葡萄酒業(yè)旗下共有5個(gè)獨(dú)立品牌,其中,自由學(xué)校(Liberty School)品牌包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干紅葡萄酒、霞多麗(Chardonnay)干白葡萄酒和特釀干紅葡萄酒(Cuvee);特里娜(Treana)品牌包括干紅、干白葡萄酒;坎鐸(Candor)品牌包括仙粉黛(Zinfandel)干紅葡萄酒和梅洛干紅葡萄酒;奧斯丁•霍普(Austin Hope)品牌包括西拉干紅葡萄酒、歌海娜干紅葡萄酒和瑚珊(Roussanne)干白葡萄酒;搗蛋鬼(Troublemaker)品牌僅一款混釀干紅葡萄酒。