愛特濃酒莊(Atalon)的歷史可以追溯到1888年,他們根植于納帕谷(Napa Valley)的土壤。由W.S. Keyes將軍建立,位于豪威爾山頂?shù)陌咨氖^建筑印證了納帕谷的耕種潛力。20世紀(jì)轉(zhuǎn)折時(shí)期,Keyes將軍釀制的葡萄酒被認(rèn)為是這個(gè)舊地標(biāo)的納帕谷中最好的葡萄酒。到二十世紀(jì)七十年代酒莊周圍的赤霞珠葡萄,使得好幾家納帕谷酒莊聲名鵲起,包括:Liparita、Duckhorn和La Jota。到今天,愛特濃酒莊在納帕山谷已經(jīng)有了150多年的種植釀造歷史,一直走在納帕谷葡萄酒種植和釀造的前沿。
愛特濃酒莊的葡萄酒,是對(duì)納帕谷產(chǎn)區(qū)完整的表現(xiàn)。葡萄園的分布非常廣泛,從山谷到山頂。這些葡萄園種植著納帕谷最好的赤霞珠和梅洛。這些產(chǎn)區(qū)周圍分布著釀造赤霞珠和梅洛最為優(yōu)秀的名莊,愛特濃酒莊,也受益其中。
愛特濃酒莊釀造兩種不同風(fēng)格的葡萄酒:以納帕谷為典型代表的赤霞珠、梅洛以及以山地莊園(Mountain Estate)為代表的赤霞珠、梅洛。納帕谷葡萄酒的特點(diǎn)是葡萄成熟,有豐富的果香,單寧溫和柔順,結(jié)構(gòu)渾厚。山地莊園葡萄酒則集中表現(xiàn)山地的氣候和土壤條件下葡萄的特點(diǎn):集中,有力,成熟的香氣,雄壯的結(jié)構(gòu)。