古山酒莊（Ancient Hill Winery）位于加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）的歐肯那根谷（Okanagan Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔肪魄f。

　　古山酒莊的現(xiàn)任莊主為理查德（Richard）和他的妻子吉斯卡·卡普斯（Jitske Kamphuys）。因?yàn)閰捑肓嗽诤商m的大都市生活，1992年，他們來到了基隆拿市（Kelowna），并于2005年在當(dāng)?shù)貏?chuàng)建了古山酒莊。2008年，他們邀請(qǐng)了著名的建筑師熱拉爾·羅伯特·麥肯齊（Geral Robert Mackenzie）設(shè)計(jì)一棟與酒莊概念相吻合的大樓。在資深釀酒師克莉絲汀·勒魯（Christine Leroux）的幫助下，酒莊于2009年成功地釀造了酒莊的第一批葡萄酒。

　　古山酒莊坐落于山腰上，光照充足，地理位置優(yōu)越，為釀酒葡萄的種植和生長提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。葡萄園的土壤主要由黏土和砂礫構(gòu)成，排水性良好，有利于種出高品質(zhì)的葡萄。葡萄園總面積為16公頃，種植的葡萄品種有黑巴科（Baco Noir）、萊姆貝格（Lemberger）、茨威格（Zweigelt）、黑皮諾（Pinot Noir）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和灰皮諾（Pinot Gris）。酒莊堅(jiān)持低產(chǎn)高質(zhì)的生產(chǎn)模式，為保持葡萄酒品質(zhì)和風(fēng)格的一致性，從葡萄的生長、采摘、到葡萄酒的陳年、裝瓶、貼標(biāo)和包裝都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。

　　古山酒莊目前共發(fā)布了六款酒，每一款都是精品，包括古山黑皮諾干紅葡萄酒（Ancient Hill Pinot Noir）、古山桃紅葡萄酒（Ancient Hill Rose）和古山灰皮諾干白葡萄酒（Ancient Hill Pinot Gris）等，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒都完美地展現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色。