阿達斯特拉酒莊（Adastra）位于美國加利福尼亞州（California）卡內(nèi)羅斯（Carneros）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　酒莊的發(fā)展歷史可追溯至1980年。當(dāng)年，酒莊擁有者克里斯（Chris）和娜奧米•索普（Naomi Thorpe）搬遷到加州北部。他們在卡內(nèi)羅斯購買了33英畝的農(nóng)場，1984年那里成為了阿達斯特拉（Adastra）。經(jīng)過多年飼養(yǎng)安格斯牛之后，克里斯意識到他已經(jīng)有足夠的小牝牛了。1989年，他決定創(chuàng)建阿達斯特拉酒莊，并開始種植葡萄樹，種植有4英畝的霞多麗（Chardonna）和4英畝的梅洛（Merlot）。所產(chǎn)的葡萄深受酒莊的歡迎，備受鼓舞的克里斯擴大葡萄種植面積，每種葡萄的種植面積上升到7英畝，并新增了6英畝的黑品諾（Pinot Noir）。

　　1995年，克里斯的女婿Edwin Richards成為了酒莊的總經(jīng)理，并開始小批量釀造梅洛葡萄酒。1996年，酒莊又出產(chǎn)了霞多麗葡萄酒，在接下來幾年內(nèi)，這2種葡萄酒的產(chǎn)量逐步上升。自1997年以來，酒莊將培植的黑皮諾葡萄全部出售給Etude，但從2002年開始，酒莊將保留少量的黑皮諾，并出產(chǎn)了75箱優(yōu)質(zhì)的Adastra Pinot Noir葡萄酒。之后出產(chǎn)的葡萄酒也相當(dāng)令人興奮。

　　同年，酒莊還開始在葡萄園內(nèi)實施有機方式種植，他們相信，采用這種方法一方面能培育出品質(zhì)更佳的葡萄，另一方面又能保護環(huán)境。2005年，酒莊葡萄園通過了加利福尼亞州有機種植認(rèn)證。2004年，酒莊推出姐妹系列葡萄酒Ed's Red?，F(xiàn)在，酒莊向其他酒莊出售葡萄的數(shù)量減少了一半，將重心全部放在葡萄酒釀造上，已出產(chǎn)多種葡萄酒，如2011 Adastra Pinot Noir、2009 Adastra Proximus Merlot、2010 Adastra Merlot、2011 Adastra Chardonnay、2011 N'Oak Chardonnay和2011 Ed's Red等。